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Gusto prevalente Dolce Tipo di fermentazione Alta fermentazione Gradi Plato 25 Voto RateBeer 92 / 100 Stile Imperial Stout Temperatura di servizio 12/16°C Formati disponibili Bottiglia 33cl Allergeni Orzo Imperial Stout, appartenente alla Cellar Series”, ispirata al falò messicano, prodotta con peperoncini Ancho Mulato ed invecchiata in botti di tequila e bourbon. Eroga fragranze di malto tostato, cacao, melassa, bourbon, tequila, legno, liquore al cioccolato, melassa, vaniglia, caffè, tabacco, marshmallow, caramello, liquirizia, frutta scura e rossa (prugne, more, fichi, ribes ed amarene), melassa con bisbigli smoked, torbati, speziati e piccanti. Corpo pieno con carbonatazione morbida. Calda, densa, viscosa ed avvolgente al palato, dove si rivela una sapidità dolce con note di frutta candita, caramello, cioccolato fondente, malto tostato, caffè leggero e vaniglia. Più legnosa verso la fine della bevuta dove compaiono altresì toni riconducibili al bourbon ed alla tequila con un leggero tocco piccante. Chiude con un finale ricco di note di cioccolato e qualche legno. Less