Foeders
We hebben onze favoriete vruchten gecombineerd om een nieuw tropisch zuur te creëren. Verwacht een e ...xplosie van zoete, zure en kruidige smaken.
3,05 €
Foeders
Een verleidelijk roze bier met een volle smaak van frambozen en een lichtzure afdronk. Om verliefd o ...p te worden!
2,70 €
Foeders
Kaapse Puck is een Fruited Sour, die we zullen uitbrengen in versies met verschillende vruchten! Dez ...fee uit de Engelse middeleeuwse folklore. In A Midsummer's Night Dream van Shakespeare misleidt of bedriegt Puck's nacht ...
3,10 €
Foeders
Dutch Bargain - Miss Struavellow
400 kilo aardbei en guave op 1000 liter bier. geroosterde marshmallows tijdens het brouwen zorgen vo ...or dikke zoete smaken en de Philly Sour giststam geeft friszuur melkzuur mee aan deze dikke Double Pastry Sour.
5,40 €
Foeders
Met dit recept wordt het rode fruitseizoen officieel geopend. Ons prod-team gebruikte de Sour Kettle ...er schonken we prachtige purees van bramen, bosbessen, aardbeien en frambozen. De fruitsuiker is gefermenteerd door Lact ...
6,40 €
Foeders
Brussels Beer Project - DNSRT: Cider Lambic
Dansaert is het nieuwe spontane en gemengde gistingsprogramma, gerijpt in vaten van Brussels Beer Pr ...oject!
25,95 €
Foeders
Brussel Beer Project - DNSRT: Youre a Time Machine, Change The Future
Dansaert is het nieuwe spontane en gemengde gistingsprogramma, gerijpt in vaten van Brussels Beer Pr ...oject!
21,65 €
Foeders
Boon x Mikkeller - Frederiksdal: Oude kriek - 7 months
Deze Oude Kriek wordt gedurende 7 maanden gerijpt in een eikenhouten Foeder en wordt gekenmerkt door ...teund door toetsen van amandel, vanille en wat eikenhout. De Stevnsbaer-kersen zijn ideaal voor een zachte Oude Kriek.Fr ...
15,20 €
Foeders
Boon x Mikkeller - Frederiksdal: Oude kriek - 5 months
Afgewerkt in een eikenhouten Foeder gedurende 5 maanden en daarna nog een extra finish gedurende 2 m ...anwezigheid. De wereldberoemde Deense Stevnsbær-kersen vormen een aangename, zachte fruitigheid die grotendeels wordt on ...
15,20 €
Foeders
3 Fonteinen - Oude Kriek - 1819 - Nr.86
Deze bijzondere Oude Kriek heeft meer dan 7 maanden gemacereerd. De lambiek in deze blend is van 3 v ...erschillende vaten en 5 verschillende brouwsels.
12,15 €
Foeders
3 Fonteinen - Oude Kriek Intens Rood - 1920 - Nr.78
Voor deze Oude Kriek Intens Rood macereren de zure krieken gedurende bijna negen maanden deels op ei ..., afkomstig van vier verschillende vaten en zeven verschillende brouwsels te gebruiken. Deze mengden met nog eens twee j ...
16,60 €
Foeders
Onze Oude Kriek is een pareltje van pure ambacht. Gemaakt met 100% zelf gekweekte biologische krieke ...an minstens 1 jaar oud. Om na zes maanden te transformeren naar kriekenlambik met 400 gram krieken per liter bier. De na ...
14,75 €
Foeders
Kestemont - Oude Kriek met Schaarbeekse Krieken
Onze Oude Kriek met Schaarbeekse krieken is een variatie op onze Oude Kriek waar we werken met 100% ... daar waar ze vroeger omnipresent waren voor de productie van Oude Kriek. Vandaar dat we er zelf zijn beginnen te kweken ...
11,25 €
Foeders
Rabarber komt al zo lang in de lage landen voor dat je bijna zou vergeten dat die oorspronkelijk afk ...nde aanvulling voor onze lambik. De zoetzure rode stengels, volledig van eigen biologische kweek, worden grof versneden ...
7,85 €
Foeders
Zwarte bessen, zeer bekend van gebruik in cassis, passen perfect bij lambik. Het wederkerende in al ...onze fruitsoorten is telkens de samensmelting van een zoetzuur fruit met dat kenmerkende aroma van lambik. Door de zwarte bessen verkrijgt dit fruitbier een licht paarsachtige gloed.
13,65 €
Foeders
De Cam - Malus Domestica Lambicus - 2018
Een mooie gefruite lambiek gelagerd met 45 kg Elstar appelen per 100 liter. De appels zijn goed teru ...g te vinden in het aroma. Verder is het bier droog en heeft karakter wat weg van ciders.
17,12 €
Foeders
Frontaal x Friandries - Talking Heads
Samen met onze goede vrienden van Friandries (Tilburg) chocolaatjes hebben wij dit easy going zuurtj ...e gebrouwen. Geel gekleurd met een kleine hoeveelheid waas met tropische tonen afkomstig van de cacaovruchtenpuree.
4,40 €
Foeders
Monpiër de Gherdëina - Wild Berliner Weisse
Hout gerijpte Berliner Weisse met bramen. In feite brengt een deel van de productie 6 maanden door i ...spontane gisting op gang te brengen. De kleur wordt beïnvloed door het fruit, het doet denken aan rijpe perziken met fe ...
10,85 €
Foeders
Tilquin - Oude Pinot Gris À lancienne
Bier van spontane gisting, de Oude Pinot Gris Tilquin wordt gemaakt door de gisting van 280 gram Pin ...ot Gris-druiven per liter lambiek. Ongefilterd en ongepasteuriseerd, dit bier hergist op de fles
17,52 €
Foeders
Tilquin - Oude Pinot Noir À lancienne
Bier van spontane gisting, de Oude Pinot Noir Tilquin à l'ancienne wordt gemaakt door de gisting ...st op de fles.De Pinot Druiven zijn biologische druiven van Burger in Steinseltz.Oorspronkelijk werd dit bier gemaakt voor h ...
17,52 €
Foeders
Een zuurtje dat we heel graag als zuurtje wilden koesteren. Naast de zure tonen van de Framboos en d ...tbom of een Smoothie Sour. Het bier heeft een zeer lichtroze tint en is een enorme dorstlesser door de droge afdronk van ...
2,81 €
Foeders
Funk Factory Geuzeria - Meerts - Tart Cherry
Deze blends van de bieren, gebrouwen volgens de traditie van Lambiek, worden voor 2 maanden hergist ...met Montmorency kersen. Funk Factory Geuzeria heeft een erg grote affinatie met wat de Geuzebrouwers en stekers doen in het Pajottenland, rondom het Brusselse.
20,55 €
Foeders
Oude is een blend van enkel 3 jarige Methode Traditionelle bieren (spontane gisting zoals ze dat doe ...het bier. Het langer laten rijpen op houten vaten geeft niet altijd een grotere 'funk' in je bier, maar het geeft wel ee ...
33,85 €
Foeders
Deze Sour Ale is 12 maanden gerijpt in sauvignon blanc restanten.
12,40 €
Foeders
Rode sour ale in eiken vaten gerijpt met locale rode druiven.
15,72 €
Foeders
Golden Sour ale gerijpt in eiken vaten, met abrikozenpitten.
14,72 €
Foeders
Birrificio Menaresta - Birra Madre
Birra Madre (Moederbier) is ontstaan uit de liefde voor brood. Een licht lambiek type , innovatief ...nuit de omgeving van de vallei van de Lambro. Daarna is heeft het 9 maanden mogen rijpen op het vat. Het bier heeft een ...
7,04 €
Foeders
De Cam - Zjem Bezen Framboise Lambiek (2020)
Fruitlambiek zonder hergisting : 600 kilo trosbessen en 400 kilo frambozen worden samen met 1500 lit ...er lambiek vergist op vat.
9,96 €
Foeders
Kriek Lambiek De Cam, ook wel De Cam Kriekenlambiek genoemd, is een lambiek gemengd met kersen. Het ...chaarbeekse kersen van de boerderijen van de familie Karel Goddeau worden gebruikt indien beschikbaar, maar Poolse kerse ...
8,24 €
Foeders
Cascade Brewing - Apricot - 2016
Aroma's van verse en gedroogde abrikozen worden aangevuld met een zure toets en aanhoudende tone ...n van ingemaakte abrikozen. Deze Northwest sour ale is een mix van blonde alesoorten die tot 14 maanden in eikenhouten wijnvaten met verse abrikozen hebben gerijpt.
22,00 €
Foeders
Burning Sky - Elderberry Monolith
Ons wilde zwarte bier rijpte 18 maanden op eikenhout voordat het nog eens 6 maanden rijpte op lokale ... vlierbessen. Het resultaat doet denken aan een diepe, aardse Bourgogne. Vegan.
12,76 €
Foeders
3 Fonteinen - Cuvée Armand & Gaston - Honing - 1920 - Nr.7
3 Fonteinen Cuvée Armand & Gaston is een blend van traditionele lambieken van één, twee en drie ...jaar oud, allemaal gebrouwen bij Brouwerij 3 Fonteinen.
11,50 €
Foeders
Oud Beersel - Winterlambiek - Sparkling Infused
Stel je de kerstsfeer voor en denk aan de groene en kruidige geur van dennenbomen, de aroma's in ... ongelooflijke aroma neemt je mee naar de groenblijvende bomen van het dennenbos. De aardse dennenknoppen geven een kruidige ...
14,25 €
Foeders
Oud Beersel - Schaarbeekse Oude Kriek 2020
Een echte heerlijke traditionele Kriek ! De heerlijke aroma s komen vrij bij opening, Je ruikt een f ...ruitbom op je afkomen , De zure kersen geven de Kriek een klassieke smaak van zuur en zoet tegen elkaar , het kriek heeft een mooi diepe rode kleur .
19,95 €
Foeders
Oud Beersel - Oude Kriek Vieille 2015
Traditionele Oude Kriek met overweldigend pallet van verse krieken!Aroma: verrassend parfum van krie ...ets van de pit vervolmaakt het genot. De spontane hergisting verenigt de krieken met de lambiek die samen een aangename ...
15,70 €
Foeders
Op vaten gerijpte gouden sour ale met sauvignon druiven. Een collab met Brasserie Trois Dames
15,72 €
Foeders
Gemixte fermentatie red sour, 18 maanden gerijpt op rode wijnvaten met chasselas druiven, daarna ver ...der gerijpt op bourbon vaten waar voorheen imperial stouts op hebben gelegen.
18,20 €