Gueuzerie Tilquin | Birrapedia
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Tilquin Oude Gueuze à l’Ancienne

Tilquin Oude Gueuze à l’Ancienne
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Gueuze - 7 º - 14 IBU

La Gueuze Tilquin à l’ancienne (6.4% alc/vol) est une bière de fermentation spon ...eurisée, elle est refermentée en bouteille pour une durée de 6 mois minimum. Les lambics utilisés ont fermenté et mûri en fûts de chêne dans n ...

100 Prices

Tilquin Oude Quetsche à l’Ancienne

Tilquin Oude Quetsche à l’Ancienne
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Fruit Lambic - 6.4 º

Oude Quetsche à l’Ancienne La Quetsche Tilquin à l’ancienne (6.4% alc/vol ...et dénoyautées (variété Prune de Namur ou Quetsche véritable d’Alsace, de type altesse simple) dans un assemblage de lambics de 1 et 2 ans pour une dur&ea ...

65 Prices

Tilquin Oude Mûre Tilquin à l’Ancienne

Tilquin Oude Mûre Tilquin à l’Ancienne
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Fruit Lambic - 6 º

Oude Mûre Tilquin à l’Ancienne The Mûre Tilquin à l’ancienne ...blackberries in young lambics, blended with 1, 2 and 3 years lambic to reach a final concentration of fruits of 280 gr fruit per liter ...

56 Prices

Tilquin Oude Pinot Gris Tilquin à l’Ancienne

Tilquin Oude Pinot Gris Tilquin à l’Ancienne
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Fruit Lambic - 8.4 º

Oude Pinot Gris Tilquin à l’Ancienne

27 Prices

Tilquin / Rulles Stout Rullquin

Tilquin / Rulles Stout Rullquin
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Sour Ale - 7 º

Rullquin Beer of mixed fermentation, the Stout Rullquin is obtained from a blending of 7/8 of Rulle ...s Brune (Stout de Gaume) and 1/8 of a blend of 1 year old lambics, which has matured for 8 months on oak barrels. Unfiltered and unpasteurized, this beer is refermented for 6 months in the bottle

25 Prices

Gueuzerie Tilquin Oude Pinot Noir Tilquin à l’Ancienne

Gueuzerie Tilquin Oude Pinot Noir Tilquin à l’Ancienne
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Fruit Lambic - 8.2 º

23 Prices

Oude Rhubarbe Tilquin à l’Ancienne

Oude Rhubarbe Tilquin à l’Ancienne
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Fruit Lambic - 6.3 º

20 Prices

Gueuzerie Tilquin Oude Airelle Sauvage Tilquin à L’Ancienne (2021-2022)

Gueuzerie Tilquin Oude Airelle Sauvage Tilquin à L’Ancienne (2021-2022)
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Fruit Lambic - 6.5 º

17 Prices

Gueuzerie Tilquin Oude Riesling Tilquin à L’Ancienne

Gueuzerie Tilquin Oude Riesling Tilquin à L’Ancienne
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Fruit Lambic - 7.7 º

13 Prices

Gueuzerie Tilquin Oude Mirabelle Tilquin à l’Ancienne

Gueuzerie Tilquin Oude Mirabelle Tilquin à l’Ancienne
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Fruit Lambic - 7 º

13 Prices


Gueuzerie Tilquin Oude Syrah Tilquin à l

Gueuzerie Tilquin Oude Syrah Tilquin à l'Ancienne
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Fruit Lambic - 8 º

11 Prices

Gueuzerie Tilquin Oude Roussanne Tilquin à l

Gueuzerie Tilquin Oude Roussanne Tilquin à l'Ancienne
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Fruit Lambic - 8 º

11 Prices

Gueuzerie Tilquin Gueuzérable Tilquin (2020-2021)

Gueuzerie Tilquin Gueuzérable Tilquin (2020-2021)

Gueuze - 10 º - 10 IBU

10 Prices

Gueuzerie Tilquin Oude Reinette Étoilée à l

Gueuzerie Tilquin Oude Reinette Étoilée à l'ancienne
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Fruit Lambic - 6.8 º

9 Prices

Gueuzerie Tilquin Oude Gueuze Tilquin Cuvée Paul

Gueuzerie Tilquin Oude Gueuze Tilquin Cuvée Paul
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Gueuze - 7 º

8 Prices

Gueuzerie Tilquin Oude Gueuze Tilquin Cuvée Jean-Paul

Gueuzerie Tilquin Oude Gueuze Tilquin Cuvée Jean-Paul
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Gueuze - 7 º

8 Prices

Gueuzerie Tilquin Oude Viognier Tilquin à L

Gueuzerie Tilquin Oude Viognier Tilquin à L'Ancienne (2022-2023)
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Fruit Lambic - 8 º

8 Prices


Business Name:
Address: Chaussée Maieur Habils 110, 1430 Rebecq, Bélgica
Health Register:
Web:
Gueuzerie Tilquin
Installée à Bierghes (Rebecq), dans la vallée de la Senne, la Gueuzerie Tilquin est l’unique gueuzerie de Wallonie. Une gueuzerie, ou Geuzestekerij en néérlandais, est une entreprise de coupage de Gueuze à l’ancienne (ou Oude Geuze ).
Les moûts fraichement brassés, sont achetés chez différents producteurs de la région (Pajottenland et Bruxelles), et mis en fûts de chêne pour fermentation et maturation durant 1 an, 2 ou 3 ans. Les lambics obtenus sont assemblés et mis en bouteille pour donner, après 6 mois de refermentation, la Gueuze Tilquin à l’ancienne, qui titre 6.4% alc/vol et est vendue en bouteilles de 37,5 et 75cl.
 
 
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