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SIEMAN Incrocio 75Cl

Questa birra fermenta e matura per 12 mesi in botti di rovere con i nostri lieviti indigeni. Alla fi ...ne della maturazione, aggiungiamo direttamente nelle botti le nostre uve Garganega, Tai Bianco e Incrocio Manzoni che coltiviamo sui Colli Berici. La ..

14,83 €

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Opperbacco Nature Pesca 75Cl

Il microbirrificio Opperbacco realizza la linea Nature partendo dall'uso di cereali abruzzesi a fili ...era corta. L'utilizzo di ceppi di lieviti spontanei di tipo brettanomyces, isolati sulle bucce di uve Montepulciano d'Abruzzo, conferisce alla birra p..

15,22 €

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Opperbacco Nature Amarene 75Cl

Il microbirrificio Opperbacco realizza la linea Nature partendo dall'uso di cereali abruzzesi a fili ...era corta. L'utilizzo di ceppi di lieviti spontanei di tipo brettanomyces, isolati sulle bucce di uve Montepulciano d'Abruzzo, conferisce alla birra p..

15,22 €

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OPPERBACCO Nature Albicocca 75Cl

Il microbirrificio Opperbacco realizza la linea Nature partendo dall'uso di cereali abruzzesi a fili ...era corta. L'utilizzo di ceppi di lieviti spontanei di tipo brettanomyces, isolati sulle bucce di uve Montepulciano d'Abruzzo, conferisce alla birra p..

15,22 €

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Opperbacco Abruxensis Frutti Di Bosco 33Cl

La birra Abruxensis Frutti di Bosco è una wild ale realizzata con materie prime abruzzesi, impiegand ...o lieviti Saccharomyces, Torulaspora e Brettanomyces selezionati da uve locali in collaborazione con l’Università di Teramo. Fermentazione e maturaz..

5,32 €

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LOVERBEER Pruss Perdu 37,5Cl

In bocca prevale subito l'acido che vira verso un dolce fruttato e il caramello, finale tutto sulle ...note di un'acidità di tipo lattico.Corpo medio e frizzantezza leggera...

9,10 €

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Loverbeer Beerbrugna Evolution 37,5Cl

Fermentazione ad opera di un inoculo di batteri lattici e lieviti (tra cui brettanomyces) che sono a ...lcune varietà presenti nelle fermentazione spontanee. Maturazione in barrique per 12 mesi, aggiunta di ramassin (susine damaschine) freschi in maceraz..

9,48 €

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COLLEROSSO Negroni Style 37,5Cl

Collerosso Negroni STyle è una birra ispirata alle birre Lambic ed è prodotta solo nei periodi fredd ...i dell'anno quando è possibile utilizzare la vasca aperta di raffredamento (coolship), come nella tradizione belga. Al mosto di birra vengono aggiun..

7,95 €

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BIRRA DELL EREMO Madue Lattina 33Cl

E’ la prima nata, brassata con Kluyveromyces thermotolerans. Questo lievito ha la caratteristica di ...produrre acido lattico durante la fermentazione primaria. Si è creata così una sour ale senza utilizzo di batteri lattici o altri microrganismi che po..

3,28 €