Gouden Carolus Ambrio
Gouden Carolus Ambrio is aromatically brewed according to the ancient recipe of the Mechelschen Bruynen. Ambrio is an ’amber’ ale brewed with ’brio’. This white beer of high fermentation finds its origin in the traditional
Escerveza SPONSOR
Carolus Ambrio 33 cl
Gouden Carolus Ambrio, pura tradición de Mechelen Efectivamente, el origen histórico de esta cervez ...oraba en el siglo XIV La Gouden Carolus Ambrio se caracteriza por su aroma y por el proceso de elaboración. Que replica las recetas elaboradas por los antiguos cerveceros de Mechelschen Bruynen ...
3,44 €
Carolus Ambrio 33 cl - Escerveza 
3,44 €
Efectivamente, el origen histórico de esta cerveza tiene su inicio en la ciudad de Mechelen (Malinas en Español), en especial, en aquella que se elaboraba en el siglo XIV
La Gouden Carolus Ambrio se caracteriza por su aroma y por el proceso de elaboración. Que replica las recetas elaboradas por los antiguos cerveceros de Mechelschen Bruynen elaborada según la antigua receta de las Mechelschen Bruynen. Según dicen ellos:
Ambrio es una cerveza "ámbar" elaborada con "brío"
Aunque de alta fermentación, se trata de una cerveza clara, y con muchas similitudes con las belgas tripel y dubbel más clásicas, ya que los habitantes de la ciudad de Malinas consumían su cerveza ámbar local: Mechelschen Bruynen.
Según afirman ellos mismos (en su página oficial), son los únicos en el mundo que siguen elaborando esta cerveza y bajo esta receta, que dota de 1421, año en el que Het Anker fue "registrada"
Sin embargo, la cerveza Ambrio actual es ligeramente diferente a la receta original, ya que contiene más malta y trigo, lo que la hace más pesada; y además, con intención de adaptarla a los tiempos actuales, se le añade una mayor cantidad de lúpulo más fino.
El equilibrio perfecto entre lo mejor de las cervezas más oscuras, y las rubias; frescura, espesor y toques amargos.
Título descriptivo del tipo de cerveza
Vista: Ambar con tonos rojizos y espuma contundente
Olfato: muy presente el lúpulo floral y los tonos a panadería Gusto: dulzor disimulado, toques amargos y levadura
¿Qué premios tiene la Gouden Carolus Ambrio?
Esta cerveza, que cuenta con "menos" años de los que cabría esperar para una fábrica nacida en el siglo XIV. Sus premios más destacables son: Medalla de Bronce en los Brussels Beer Challenge ¿Con que marida y cómo se sirve esta cerveza belga?
Al ser una cerveza más fresca que las habituales de la casa, debe tomarse fría, entorno a los 4º y dejando reposar la espuma, para que el carbónico no dilapide el sabor.
En cuanto a los platos preferidos para el maridaje, dadas las características, recomendamos un clásico: Quesos Pescados Chips fritos Verduras y hortalizas suaves: espárragos, alcachofa salteada, etc
Bodecall SPONSOR
Gouden Carolus Ambrio
Cerveza típica de Malinas de estilo Mechelschen Bruynen o cerveza ámbar, 33 cl, 8%
2,18 €
Gouden Carolus Ambrio - Bodecall
2,18 €
Yo pongo el hielo
Carolus Ambrio
Grado alcohólico: 8%| Tipo: Dark Ale| País: Bélgica| Variedad: Belgian Dark ... de Malinas por la fábrica Het Anker. Su receta se basa en la antigua tradición de los cerveceros de Mechelschen Bruynen, que data del siglo XIV ...
2,90 €
Carolus Ambrio - Yo pongo el hielo
2,90 €
Carolus Ambrio es una cerveza belga de estilo ámbar que se elabora en la ciudad de Malinas por la fábrica Het Anker. Su receta se basa en la antigua tradición de los cerveceros de Mechelschen Bruynen, que data del siglo XIV
Maltea2
Gouden Carolus Ambrio
De color ámbar claro. Suave, chispeante y afrutada.
3,20 €
Gouden Carolus Ambrio - Maltea2
3,20 €
Suave, chispeante y afrutada.
Beerstore Barcelona
Carolus Ambrio
Belgian Strong Ale
3,00 €
Carolus Ambrio - Beerstore Barcelona
3,00 €
Cervezasonline.com
Carolus Ambrio 33Cl
Origen: Bélgica Tipo: Especial Color: Tostado rojizo Graduación: 8º ...
3,00 €
Carolus Ambrio 33Cl - Cervezasonline.com
3,00 €
Tipo: Especial
Color: Tostado rojizo
Graduación: 8º
PerfectDraft España
Gouden Carolus Ambrio
Elaborada por la cervecera Het Anker siguiendo una receta que data del siglo 15, la Gouden Carolus A ...en alcohol y lúpulo que sus antepasados, es una cerveza que vuelve a fermentar en botella y que sólo se aromatiza con lúpulos procedentes de Bélgica. Esta Gouden Carolus Ambrio a la vez redonda ...
Sin Stock
Gouden Carolus Ambrio - PerfectDraft España
Sin Stock
Esta Gouden Carolus Ambrio a la vez redonda y con carácter presenta en el vaso un bonito color ambarina ligeramente rojiza . Se adorna con un sombrero de espuma a la vez denso, cremoso y abundante, que es muy persistente en el vaso.
La Gouden Carolus Ambrio presenta en la nariz aromas complejos y malteados de frutos maduros, de caramelo y de café. Se perciben también toques de especias, así como ligeros olores herbáceos.
En boca , encontramos sabores malteados en una mezcla compleja que evoca frutas maduras, maltas tostadas y caramelo. Están presentes en boca los toques de levadura que aluden a las especias. El conjunto es bastante dulce. Cabe señalar que esta cerveza se puede conservar hasta tres años después de la fecha de embotellado. El comparativo entre la versión joven y la versión envejecida en bodega puede ser una interesante experiencia gustativa.
Dcervezas
Gouden Carolus Ambrio 33cl
Cerveza belga tipo Belgian Strong Ale
Sin Stock
Gouden Carolus Ambrio 33cl - Dcervezas
Sin Stock
TCM Gourmet
Carolus Ambrio 33cl
Una cerveza única que sigue la receta original del siglo XV producida por Het Anker Brouwerij. Consi ...gue tu Carolus Ambrio al mejor precio online en TCM
Sin Stock
Carolus Ambrio 33cl - TCM Gourmet
Sin Stock
Estucerveza
Gouden Carolus Ambrio
Cerveza de Alta Fermentación, 100% Maltada, producida Artesanalmente.
Sin Stock
Gouden Carolus Ambrio - Estucerveza
Sin Stock
Cervezas Cebados
Carolus Ambrio
Carolus Ambrio es una cerveza belga de alta calidad elaborada por la cervecería Het Anker en Mechele ... Elaborada artesanalmente con ingredientes seleccionados, como malta, lúpulo y levadura, ofrece un s ...
Sin Stock
Carolus Ambrio - Cervezas Cebados
Sin Stock
El Cervecero
GOUDEN CAROLUS AMBRIO
Una cerveza de alta fermentación de color ámbar. El equilibrio entre las diferentes maltas, finos lú ...pulos y el aroma a especias combina el sabor pleno de las cervezas oscuras con la frescura de cervezas rubias.
Sin Stock
GOUDEN CAROLUS AMBRIO - El Cervecero
Sin Stock
2D2Dspuma
Het Anker Gouden Carolus Ambrio
Belgian Semi-dark Strong Ale, 8,0% Alc./Vol.
Sin Stock
Het Anker Gouden Carolus Ambrio - 2D2Dspuma
Sin Stock
Buscador de Cervezas - Brewhouse
GOUDEN CAROLUS AMBRIO-AMBER 33cl
Características FABRICA BROUWERIJ HET ANKER ESTILO ALE-STRONG SUBESTILO ALE-BELGIAN STRO ...NG DARK ALE VOLUMEN 0,33 L PAIS BÉLGICA ASPECTO TOSTADA GRADOS 8´0º IBUS UNIDADES POR CAJA PUNTOS DE REGALO MUY PRONTO RECIBIRAS PUNTOS POR TUS COMPRAS
Sin Stock
GOUDEN CAROLUS AMBRIO-AMBER 33cl - Buscador de Cervezas - Brewhouse
Sin Stock
3er Tiempo Tienda de Cervezas
Gouden Carolus Ambrio
Descripción Productor: Brouwerij Het Anker Estilo: Belgian Strong Ale (no filtrada) Lúpulos: Goldin ...g y Challenger Color: Cobrizo % Alcohol: 8 Cantidad: 33 cl. País: Bélgica
Sin Stock
Gouden Carolus Ambrio - 3er Tiempo Tienda de Cervezas
Sin Stock
Cervezas Diferentes
Gouden Carolus Ambrio 33cl
Cerveza de alta fermentación, con segunda fermentación en botella. Tiene el cuerpo de una cerveza os ...os y especias empleados con maestría. La espuma, no muy abundante, ya eleva los iniciales aromas a madera y pan. Gusto con toques afrutados que matizan la malta caramelizada. Curiosidad: ...
Sin Stock
Gouden Carolus Ambrio 33cl - Cervezas Diferentes
Sin Stock
Curiosidad: esta variedad tiene su origen en la cerveza tradicional de Mechelen, en el siglo XIV, si bien en la actualidad con mayor contenido de lúpulo.
Maridaje: carnes rojas y guisos de carne roja y caza.
Escerveza
Gouden Carolus Ambrio Caja 24x33 cl
Alta fermentación, con segunda fermentación en botella. Color tostado-rojizo claro. Espuma ...vo y final picante. Se puede combinar con todo tipo de carne roja como redondo de ternera, solomillo de buey, chilindron, etc... ...
Sin Stock
Gouden Carolus Ambrio Caja 24x33 cl - Escerveza
Sin Stock
Color tostado-rojizo claro.
Espuma blanquecina.
Aromas especiados con presencia de malta y pan.
Sabor equilibrado con presencia de clavo y final picante.
Se puede combinar con todo tipo de carne roja como redondo de ternera, solomillo de buey, chilindron, etc...