Estilo: Dark sour con café, naranja, vainilla y sal
ABV: 5,6%
Volumen: 75cl
La segunda versión de nuestra cerveza original Matinada, una colaboración con Dry River Brewing. Esta versión es un poco más seca, ácida y tiene sabores más
a café y naranja. La nueva adición a la cerveza es vainilla de Madagascar junto con una pequeña cantidad de sal marina y un dry-hopping de lúpulo Palisade.
El café utilizado para la elaboración es de Nømad Coffee y las naranjas ecológicas son del huerto familiar. --------------
Style: Dark Sour with coffe and oranges
ABV: 5.6%
Volume: 75cl
The second version from our original Matinada brew, a collab with Dry River Brewing. This version is a little bit more dry, acid and has more intense flavors of coffee and orange. The new addition to the beer is vanilla from Madagascar along with a small amount of sea salt and a dry-hopping of Palisade hops.
The coffee used for the brew is from Nømad Coffee and the organic oranges are from the family farm. Less
En collab avec la maison Dry River Brewing de Los Angeles (toujours aussi étonnants ces Catalans !), voici Matinada de chez Cyclic Beer Farm ! Une sour infusée avec un peu de café, des zestes et des jus doranges de Valence (Catalunya forever !) ... Grosse tuerie !