Cervecera Del Puerto | Birrapedia
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Cervecera Del Puerto
Country: Chile
Del Puerto Porter

Del Puerto Porter
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Porter - 4.5 º - 23 IBU

Del Puerto Porter De color marrón oscuro y aromas representativos del estilo a pan tostado, ...ce y amargor moderado. Maridaje: Quesos suaves tipo Havarti y mantecoso chileno, roast beef, lomo de cerdo y pastas bolognesa. ...

3 Prices

Del Puerto Pale Ale

Del Puerto Pale Ale
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Pale Ale - 4.5 º - 20 IBU

Del Puerto Pale Ale - Rubia Rubia intensa con aromas expresivos que recuerdan a frutos secos, como ...lta aportando buen cuerpo, redondez y amargor moderado Maridaje: Quesos frescos, mariscos, pescados blancos grillados y charcutería. ...

2 Prices

Del Puerto Amber Ale

Del Puerto Amber Ale
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American Amber Ale - 4.5 º - 22 IBU

Del Puerto Amber Ale Resalta su color ámbar rojizo y persistente corona de espuma. Presenta ...ga un final con dejos a toffee y amargor mesurado. Maridaje: Quesos tipo Gruyere y Emmental, risotto de hongos y carnes y cerdo en salsa agridulce. ...

2 Prices

Cervecera del Puerto  Pilsen Lager

Cervecera del Puerto Pilsen Lager
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Pale Lager - 4.5 º

2 Prices

Cervecera del Puerto  Session IPA

Cervecera del Puerto Session IPA

Session IPA - 4.7 º - 45 IBU

2 Prices

Cervecera del Puerto  Wee Coffee

Cervecera del Puerto Wee Coffee
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Strong Scotch Ale - 7.5 º - 27 IBU

2 Prices

Del Puerto Barba Roja

Del Puerto Barba Roja
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Amber Ale - 4.5 º - 22 IBU

Del Puerto Barba Roja Una cerveza color cobre, combina maltas rubia y caramelo que deleitan el pala ...dar con un sabor fresco y un delicado toque a nuez. Una cerveza de cuerpo medio y final ligeramente dulce.

1 Price

Cervecera del Puerto  West Coast IPA

Cervecera del Puerto West Coast IPA

American IPA - 6.8 º - 59 IBU

1 Price

Del Puerto Barba Negra

Del Puerto Barba Negra
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Porter - 5 º - 22 IBU

Del Puerto Barba Negra Del estilo Porter Stout. 100% porteña, ciudad patrimonio de la humani ...dad. De color negro-violeta, con un extraordinario sabor a maltas tostadas, toques de ahumado y un final ligeramente dulce. Plena de cuerpo.


Del Puerto Barba Negra Extra Fuerte

Del Puerto Barba Negra Extra Fuerte
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Robust Porter - 5 º - 22 IBU

Del Puerto Barba Negra Extra Fuerte La diferenciación de este estilo es una espuma de color ...marrón oscuro, intenso color negro, extraordinario sabor a maltas tostadas y toques de café con un final ligeramente dulce. Esto entrega una cerveza con gran cuerpo.


Del Puerto Valparaiso Strong Ale

Del Puerto Valparaiso Strong Ale

Strong Ale - 6 º - 22 IBU

Rubia Strong Ale, cerveza rubia elaborada con maltas alemanas. Con un paso intenso en paladar, dur ...adero y seco. Sabor a malta ligeramente dulce, de cuerpo medio, oculta muy bien su contenido alcoholico que sin embargo brinda una fuerte calidez.


Del Puerto Valparaiso Scottish Amber Ale

Del Puerto Valparaiso Scottish Amber Ale

Scottish and Iris Ale - 6 º - 22 IBU

Acaramelada Scottish Ale, original de Edimburgo en el s.XVIII, hecha con mezclas de maltas alemanas. ... Con cuerpo, notas de dulzor y toffee por la caramelizacion de sus maltas especiales. Contiene lúpulos americanos Cascade, Willamette y británico Fuggle.


Del Puerto Valparaiso Dunkel Weisen

Del Puerto Valparaiso Dunkel Weisen

Dunkelweizen - 6 º - 18 IBU

Se caracteriza por ser de trigo y negra. Un suave sabor a malta, dulce y frutoso combina con su co ...erte de las elaboradas por Cervecera del Puerto, es un tributo a nuestros fieles consumidores de cervezas negras. ...


Del Puerto Robust Porter

Del Puerto Robust Porter
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Robust Porter - 6 º - 24 IBU

Del Puerto Robust Porter Esta negra intensa, presenta un amplio abanico de aromas a granos tostados ... elegante, muy bien definida en su estilo Maridaje: Quesos curados de pasta dura (Parmesano, Grana Padano, Manchego), carnes rojas a la parrilla y costillar de cerdo. ...


Del Puerto Dunkel Weizen

Del Puerto Dunkel Weizen
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Dunkelweizen - 6 º - 24 IBU

Del Puerto Dunkel Weizen Destaca su color negro intenso otorgando elegantes aromas a tostados, choc ...duro y confitura de frutas. Maridaje: Tártaro de res, legumbres, tartaletas de verduras y cecinas y embutidos de estilo alemán. ...


Del Puerto Scottish Amber Ale

Del Puerto Scottish Amber Ale
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Scottish and Iris Ale - 6 º - 23 IBU

Del Puerto Scottish Amber Ale Resalta su color ámbar rojizo y persistente corona de espuma. ...so, entrega un final con dejos a toffee y amargor mesurado. Maridaje: Quesos tipo Gruyere y Emmental, risotto de hongos y carnes y cerdo en salsa agridulce. ...


Del Puerto Strong Ale

Del Puerto Strong Ale
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Strong Ale - 6 º - 23 IBU

Del Puerto Strong Ale Muestra un color ocre intenso y espuma firme. En nariz destacan matices ahuma ...e;lida y acaramelada, entre dejos dulces y amargor moderado. Maridaj: Quesos azules, foie gras, aves de caza en escabeche y pato asado. ...


Del Puerto Bohemian Lager

Del Puerto Bohemian Lager
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Bohemian Pilsener - 4.5 º - 35 IBU

Del Puerto Bohemian Lager Originaria de la ciudad checa Pilsen, nuestra lager es fiel a su origen p ...s, en boca es refrescante y de amargor medio. Maridaje: Pescados blancos y azules, carnes e incluso cordero y comidas condimentadas.   ...


Cervecera del Puerto  Summer Ale

Cervecera del Puerto Summer Ale
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European Amber Lager - 0 º


Cervecera del Puerto  American Pale Ale

Cervecera del Puerto American Pale Ale

American Pale Ale - 5 º - 33 IBU


Cervecera del Puerto  Brown Ale Aconcagua

Cervecera del Puerto Brown Ale Aconcagua
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English Brown - 6.5 º - 22 IBU


Cervecera del Puerto  Red Ipa

Cervecera del Puerto Red Ipa
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Red IPA - 6.4 º - 60 IBU


Cervecera del Puerto  IPA

Cervecera del Puerto IPA
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Session IPA - 4.7 º - 45 IBU


Business Name:
Address: Blanco 1136, Valparaíso, Región de Valparaíso, Chile
Health Register:
Web:
En la ciudad de Valparaíso, Chile, es común para los jóvenes reunirse en las escalinatas de cualquiera de las tantas plazas porteñas. Estas, generalmente adornadas por palmeras azotadas por los vientos del sur-este. Al frente, las callejuelas conducen a lo alto del cerro y a un costado, un bar donde otros jóvenes están agolpados para iniciar la celebración de la noche.
Estas imágenes se constituyen, de alguna manera, en un reflejo de esta ciudad nombrada Patrimonio de la Humanidad el 2003. Ellas son el escenario en el que nuestra Cerveza del Puerto consagra su origen y desarrollo. En el verano de este mismo año y en esta ciudad puerto, nació la Microcervecería con el fin de elaborar artesanalmente cervezas con ingredientes 100% naturales,de sabores propios, definidos y de alta calidad.
Nuestras cervezas gustan y por ello hoy ya contamos con dos plantas de elaboración. No descansamos, sino que somos un equipo curioso y aventurero. Estamos constantemente buscando e innovando para llevar nuestras cervezas y nuestro origen a todos los lugares y ser reconocidos como La Microcervecería de Valparaíso. Somos una Microcervecería que elabora cervezas en forma artesanal bajo estrictos parámetros de calidad,utilizando sólo los mejores ingredientes naturales. Nuestro corazón está en Valparaíso, la ciudad puerto que nos vio nacer como precursores del movimiento artesanal que se estaba formando. Así seguimos trabajando con pasión, preocupándonos de los detalles y poniendo especial atención en cada etapa del proceso de elaboración.
Nuestra esencia está en el arte de elaborar cervezas, innovando minuciosamente las técnicas tradicionales para hacer de cada cerveza una experiencia única.
Desde que creamos nuestra Microcervecería, hemos tenido nuestra base en el puerto de Valparaíso, pero ya a partir del 2016 nos ampliamos a una segunda cervecería para poder llegar a nuevos consumidores y con nuevos estilos. Producimos con equipos que nos permiten lograr cervezas con carácter fiel a nuestra filosofía y pensando en los consumidores que se deleitan con las cervezas artesanales.
Nuestras cervezas son elaboradas con ingredientes 100% naturales de alta calidad, tanto nacionales como importados. Sólo usamos agua, cebada malteada, trigo malteado, lúpulos y levaduras. No utilizamos ni preservantes ni otros aditivos. Los colores, aromas y sabores provienen naturalmente del proceso productivo que consistentemente llevamos a cabo en cada uno de los lotes que elaboramos y que le dan todo el carácter porteño a nuestras cervezas.
 
 
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