Vocation Brewery Stargazer

Vocation Stargazer Sour IPA Das Vocation Stargazer Sour IPA ist ein erfrischendes Bier, das die Säure eines Sour Ales mit der Fruchtigkeit und Hopfennote eines New England IPA (oft als "Hazy IPA" bezeichnet) kombiniert.

Vocation Stargazer è una Sour IPA inglese che unisce la freschezza agrumata di una hazy IPA alla vivacità acidula di una birra sour, per un’esperienza gustativa audace e rinfrescante. Questa Sour IPA è parte della serie celebrativa del decimo anniversario del birrificio, e si distingue per il suo profilo tangy, fruttato e citrico, con un equilibrio perfetto tra morbidezza tropicale e acidità vivace. La Stargazer si presenta con un corpo velato e dorato, e sprigiona note di passion fruit e miele, accompagnate da un finale croccante e pungente. L’aroma è dominato da sentori tropicali e agrumati, mentre al palato l’acidità arriva gradualmente, lasciando spazio a un amaro crescente che chiude con buona secchezza. La mineralità e le note lattiche tipiche delle sour ne aumentano la bevibilità, rendendola una birra perfetta per chi cerca qualcosa di diverso dalle classiche IPA.