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Unibroue Blanche de Chambly
Unibroue’s Blanche de Chambly is a quintessential Witbier that pours a luminous, pale straw with a signature milky cloudiness and a dense, white head. The aromatic profile is defined by a delicate marriage of bready wheat malts and a bright, zesty citrus bouquet of orange and lemon peel. Subtle spicy undertones of coriander and herbal yeast esters add complexity without overpowering the palate. Its mouthfeel is remarkably effervescent and champagne-like, characterized by a smooth, velvety texture from the unmalted wheat. Each sip transitions from honeyed grain sweetness to a crisp, dry finish that remains exceptionally refreshing and clean.
Appearance. 2-4 SRM. Pale straw to deep yellow. Hazy to opaque with a milky-white shine from starch and yeast. Dense, white, moussy head with excellent retention.
Aroma. Moderate intensity. Bready, grainy wheat malt with light notes of honey and vanilla. Prominent zesty, orangey citrus fruitiness and perfumy-lemony coriander. Subtile herbal and spicy yeast-derived phenols.
Taste. Initial bready wheat malt flavor with a touch of vanilla sweetness. Moderate zesty orange and lemon peel citrus character. Subtle herbal-spicy flavors, including lemony coriander, balanced by low hop bitterness. Finish is refreshingly crisp and dry with no harsh aftertaste.
Mouthfeel. Medium-light to medium body with a distinct smoothness and light creaminess. Effervescent, champagne-like carbonation. Refreshing and clean with no alcohol warmth or astringency.
Sensory Profile.
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BienManger
Blanche de Chambly - Bière blanche 5%
Récompensée de nombreuses fois à l'international, la Blanche de Chambly propose ici une bière blanch ...t d'agrumes qui en font une bière rafraîchissante. Elle rend hommage au fort de Chambly, où sont brassées toutes les bières de la brasserie Unibroue. ...
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Blanche de Chambly - Bière blanche 5% - BienManger 
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Récompensée de nombreuses fois à l'international, la Blanche de Chambly propose ici une bière blanche de style belge, douce et à la mousse soyeuse. En bouche, elle dévoile des notes légères d'épices et d'agrumes qui en font une bière rafraîchissante. Elle rend hommage au fort de Chambly, où sont brassées toutes les bières de la brasserie Unibroue.
Cave du Tire-Bouchon
Blanche de chambly
Cette bière aromatisée à la pelure d'orange séchée et aux gra ...e belge classique. Elle a remporté à ce jour plus de 34 médailles internationales, dont celle de « meilleure bière blanche au monde » à plusieurs re ...
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Blanche de chambly - Cave du Tire-Bouchon
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Cave du Tire-Bouchon products
Out of Stock - Cave du Tire-Bouchon
Cette bière aromatisée à la pelure d'orange séchée et aux graines de coriandre est une digne représentante des bières de blé de style blanche belge classique. Elle a remporté à ce jour plus de 34 médailles internationales, dont celle de « meilleure bière blanche au monde » à plusieurs reprises. Unibroue est fière de brasser « LA blanche la plus populaire au Québec »..SUBTIL BOUQUET D'ÉPICES, NOTES D'AGRUMES, PARFUMS DE PAIN AU LEVAIN, DE CORIANDRE ET DE GIROFLE..NOTES DE BLÉ, D'ORANGE ET D'ÉPICES, BEL ÉQUILIBRE SUCRE-ACIDITÉ, FINALE MIELLEUSE.
Buy Unibroue Blanche de Chambly. Witbier - Unibroue - Canada.
https://birrapedia.com/en/unibroue-blanche-de-chambly/p-fr/f-527f4e5bd187e40109004881