search
clear
starstarstarstar_halfstar_border 3,39 
901 Ratings
Turbinenbräu Start
Hefeweizen 5 º
Turbinenbräu Start presents as a classic, refreshing Weissbier, defined by its signature top-fermenting yeast profile. The sensory experience is dominated by a harmonious balance of fruity banana esters and spicy clove phenols. Its unfiltered nature provides a soft, hazy appearance and a luxurious, fluffy mouthfeel. The grist, featuring a significant portion of malted wheat alongside Pilsner malt, delivers a clean, bready, and slightly grainy foundation. With a moderate 5% alcohol content, it remains highly drinkable, finishing dry and effervescent. This German-style wheat beer captures the essence of traditional brewing, emphasizing yeast-driven complexity and a creamy, spritzy texture that invites another sip.
Appearance. Pale straw to gold in color (approx. 4 SRM). Thick, moussy, and long-lasting white head with excellent lacing. Distinctively hazy appearance due to the presence of wheat proteins and suspended yeast.
Aroma. Moderate to strong intensity featuring a classic balance of banana esters and spicy clove phenols. Lightly bready and doughy wheat aroma with a subtle grainy sweetness from the Pilsner malt. Hop aroma is absent, allowing the fermentation character to dominate.
Taste. Initial bready and grainy wheat flavors are quickly followed by a moderate interplay of banana and clove. Bitterness is very low, serving only to prevent a cloying finish. The palate is well-rounded with a relatively dry, clean finish and a lingering bready aftertaste. No hop flavor is present.
Mouthfeel. Medium body with a characteristic fluffy and creamy fullness. High carbonation creates a spritzy and effervescent sensation on the tongue. Smooth finish with no astringency or noticeable alcohol warmth.
Sensory Profile.
Buy Turbinenbräu Start in 3 shops
Bieronlineshop
TurbinenBräu Start 4,8% - 24 x 33 cl MW
Das Turbinenbräu Start ist ein erfrischendes Witbier mit 4,8 % Alkoholgehalt, das mit belgischer obe ...und eine leichte Zitrusnote. Sein harmonisches Aroma macht es zu einem spritzigen, leicht würzigen Genuss – perfekt für Liebhaber belgischer Bierstile. ...
(24x2.19) CHF52.50
TurbinenBräu Start 4,8% - 24 x 33 cl MW - Bieronlineshop 
CHF52.50
(24x2.19)
Bieronlineshop products
Das Turbinenbräu Start ist ein erfrischendes Witbier mit 4,8 % Alkoholgehalt, das mit belgischer obergäriger Hefe vergoren wird. Die feine Würze von Orangenschalen verleiht ihm eine fruchtige Frische und eine leichte Zitrusnote. Sein harmonisches Aroma macht es zu einem spritzigen, leicht würzigen Genuss – perfekt für Liebhaber belgischer Bierstile.
Pepillo
Turbinenbräu Weizen Start 24 x 33 cl MW Flasche
Die obergärige Hefe vergärt den Zucker bei höheren Temperaturen und produziert demzufolge andere Sto ...ach einer gewissen Zeit zur Bildung eines Flaschensatzes führt. Um den Flaschensatz durch kurzes Kreisen mit der ... ...
(24x1.85) CHF44.40
Turbinenbräu Weizen Start 24 x 33 cl MW Flasche - Pepillo
CHF44.40
(24x1.85)
Pepillo products
Die obergärige Hefe vergärt den Zucker bei höheren Temperaturen und produziert demzufolge andere Stoffwechselprodukte, die das charakteristische fruchtige Aroma bilden. Das Bier ist unfiltriert, was nach einer gewissen Zeit zur Bildung eines Flaschensatzes führt. Um den Flaschensatz durch kurzes Kreisen mit der ...
Bierliebe
TurbinenBräu Start
Das erfrischendste Sommerbier Was ist ein Weizenbier? Wer an Weizenbier denkt, denkt wahrschein ...ell und Nelke. Sie sind in der Regel stark kohlensäurehaltig und werden mit einer schönen Schaumkrone serviert werden, damit sich das Aroma des Bieres entfalten kann. Hefeweizen ist die gebräuch ...
CHF2.65
TurbinenBräu Start - Bierliebe
CHF2.65
Bierliebe products
Das erfrischendste Sommerbier
Was ist ein Weizenbier?
Wer an Weizenbier denkt, denkt wahrscheinlich an ein deutsches Weissbier. Diese Biere sind weich, cremig und trüb mit Noten von Banane, Karamell und Nelke. Sie sind in der Regel stark kohlensäurehaltig und werden mit einer schönen Schaumkrone serviert werden, damit sich das Aroma des Bieres entfalten kann.
Hefeweizen ist die gebräuchlichste Bezeichnung für Weissbiere und bezieht sich auf die Hefe, da diese Biere nicht gefiltert werden und ein Teil der Hefe in der Schwebe bleibt, wodurch das Bier aktiver wird und eine leicht würzige Note erhält. Hefeweizenbiere sind sehr bekömmlich und geschmacksintensiv.
Durch die Zugabe von Weizenmalz erhält das Bier eine schaumige, seidige Konsistenz und eine besondere Süsse. Die Farbe der Weizenbiere reicht von strohgelb bis dunkelbraun. Name Start Brauerei TurbinenBräu Ort Zürich ZH Bierstil Weizen Zutaten Wasser, Gerstenmalz, Weizenmalz, Hopfen, Hefe Augen Naturtrüb, Strohgelb Nase Fruchtige Hefe, Banane, Nelke Mund Spritzig, erfrischend, fruchtig mit weichem Mundgefühl Profil Bittereindruck
Hopfenaroma
Fruchtig
Malzig
Vollmundig Food Pairing Brezeln, Weisswurst, leichte Sommergerichte
Was ist ein Weizenbier?
Wer an Weizenbier denkt, denkt wahrscheinlich an ein deutsches Weissbier. Diese Biere sind weich, cremig und trüb mit Noten von Banane, Karamell und Nelke. Sie sind in der Regel stark kohlensäurehaltig und werden mit einer schönen Schaumkrone serviert werden, damit sich das Aroma des Bieres entfalten kann.
Hefeweizen ist die gebräuchlichste Bezeichnung für Weissbiere und bezieht sich auf die Hefe, da diese Biere nicht gefiltert werden und ein Teil der Hefe in der Schwebe bleibt, wodurch das Bier aktiver wird und eine leicht würzige Note erhält. Hefeweizenbiere sind sehr bekömmlich und geschmacksintensiv.
Durch die Zugabe von Weizenmalz erhält das Bier eine schaumige, seidige Konsistenz und eine besondere Süsse. Die Farbe der Weizenbiere reicht von strohgelb bis dunkelbraun. Name Start Brauerei TurbinenBräu Ort Zürich ZH Bierstil Weizen Zutaten Wasser, Gerstenmalz, Weizenmalz, Hopfen, Hefe Augen Naturtrüb, Strohgelb Nase Fruchtige Hefe, Banane, Nelke Mund Spritzig, erfrischend, fruchtig mit weichem Mundgefühl Profil Bittereindruck
Hopfenaroma
Fruchtig
Malzig
Vollmundig Food Pairing Brezeln, Weisswurst, leichte Sommergerichte
Buy Turbinenbräu Start. Hefeweizen - Turbinenbräu - Switzerland.
https://birrapedia.com/en/turbinenbrau-start/f-63fc860c1603dac31c7c78c6