Timmermans Oude Kriek

Produttore: Timmermans Stile: Lambic-Fruit Colore: Rossa Grado Alcolico: 5,50%

Produttore: Timmermans Stile: Lambic-Fruit Sapore: Acidulo Grado Alcolico: 5,50%

37.5cl | Alc. 6.7% vol. | Kriek | Brewed:2010 - Bottled:2013 |   BOTTIGLIA LIMITED EDITION | 
Questa bella signora in abito rubino emana fascino ed eleganza in una pompa magna gustosa. Sin dall’olfatto, sviluppa una solida maturità fruttata tipica della ciliegia di Schaerbeek. Prende corpo in bocca rivelando la polpa del frutto e quella del nocciolo. Si sviluppa in una rotondità naturale senza sconfinare sui lambic che la circondano fedelmente come un protocollo intorno alla Regina e alla sua Corte. Lascia un meraviglioso ricordo nel palato che evoca la kriek dei suoi avi.
La Timmermans Oude Kriek, rifermentata in bottiglia, afferma il suo gusto ed esprime un sapore senza uguali. Le ciliegie, di cui mantiene il gusto e il colore, provengono storicamente da Schaerbeek. Leggermente acidula e dal bouquet ammirevole, questa bevanda naturale, e dunque capricciosa, richiede un’attenzione tutta particolare durante il periodo di maturazione. Nata dalla congiunzione di una lambic vecchia con una giovane, la Timmermans Oude Kriek si conserva fino a 12 anni.