The Piggy Brewing Company Modern Blasphemy

Name: The Piggy Brewing Company Modern Blasphemy
Brand: Beer
SKU: 692dda331603dadd1e9206d2

This American Amber Ale presents a vibrant interplay between classic C-hops and a sturdy malt foundation. Centennial and Amarillo provide bright layers of orange zest and floral blossom, while Chinook adds a grounding resinous pine and spicy undertone. Despite its alcohol-free profile, the beer retains the soul of a rich red ale with deep caramel and toasted biscuit notes. The sensory experience balances hop-forward bitterness with a luscious, malty sweetness, finishing clean and refreshing. It embodies a modern approach to the style, emphasizing aromatic intensity and rich copper hues while delivering the bold hop character typically reserved for much stronger versions.

Appearance. Deep copper to reddish-amber in color (approximately 15 SRM) with excellent clarity. It supports a moderately large, creamy off-white head with persistent retention and fine lacing.

Aroma. High aromatic intensity featuring prominent grapefruit and orange citrus from the Centennial and Amarillo hops, supported by a distinct resinous pine character from Chinook. The hop profile is backed by a moderately-high caramel malt sweetness and light notes of toasted bread.

Taste. An initial malty sweetness leads with flavors of rich caramel and toasted crust. This is quickly met by a firm hop bitterness and flavors of citrus peel, floral honey, and pine resin. The balance leans toward the hops as per the brewer's intent, yet the malt remains substantial. It concludes with a crisp, medium-dry finish and a lingering citrus aftertaste.

Mouthfeel. Medium-light body with a smooth, slightly creamy texture. Carbonation is moderate to high, providing a refreshing prickle on the tongue. There is zero alcohol warmth, maintaining a clean and highly drinkable character without astringency.

Sensory Profile.

Buy The Piggy Brewing Company Modern Blasphemy in 6 shops

Netherlands De Biersalon SPONSOR

The Piggy Brewing Company Modern Blasphemy

440ml · ...8.0% · ["Red Ale - Imperial / Double"] ...

5,99 €

The Piggy Brewing Company Modern Blasphemy - De Biersalon

5,99 €

De Biersalon

440ml · Frankrijk · 8.0% · ["Red Ale - Imperial / Double"]

France The Piggy Brewing Company

The Piggy Modern Blasphemy Double Red Ale 8% Piggy Brewing Company

Modern Blasphemy – Double Red Ale 8% : Une révolution maltée et houblonnée. Arômes de caramel, d’agr ...umes et de pin, texture ronde et finale résineuse.

6,40 €

The Piggy Modern Blasphemy Double Red Ale 8% Piggy Brewing Company - The Piggy Brewing Company

6,40 €

The Piggy Brewing Company

Modern Blasphemy – Double Red Ale 8% : Une révolution maltée et houblonnée. Arômes de caramel, d’agrumes et de pin, texture ronde et finale résineuse.

Netherlands Dorst

The Piggy Brewing - Modern Blasphemy

Double Red IPA with Centennial, Chinook, and Amarillo Hops.

6,99 €

The Piggy Brewing - Modern Blasphemy - Dorst

6,99 €

Dorst

Double Red IPA with Centennial, Chinook, and Amarillo Hops.

Netherlands Het Bierkwartier

Modern Blasphemy

The Piggy Brewing | Modern Blasphemy | Double Red Ale Deze Double Red Ale van 8% is uitgesproken, k ...idelijk zien waar de stijl voor staat: kracht, balans en diepte. In de neus komen stevige tonen van dennenhars en gekarameliseerde mout naar voren, aangevuld met een lichte bloemige en kruidige o ...

6,25 €

Modern Blasphemy - Het Bierkwartier

6,25 €

Het Bierkwartier

The Piggy Brewing | Modern Blasphemy | Double Red Ale

Deze Double Red Ale van 8% is uitgesproken, klassiek en compromisloos van karakter. Gebrouwen met Centennial, Simcoe en Amarillo laat dit bier duidelijk zien waar de stijl voor staat: kracht, balans en diepte. In de neus komen stevige tonen van dennenhars en gekarameliseerde mout naar voren, aangevuld met een lichte bloemige en kruidige ondertoon van de hop.
De smaak zet droog in, met een vakkundige wisselwerking tussen harzige bitterheid en warme karamelsmaken. Fruitige en kruidige hopaccenten zorgen voor spanning, terwijl de aangename, blijvende bitterheid de afdronk structuur en lengte geeft. Ondanks het stevige profiel blijft het bier mooi in balans, zonder log of zoet te worden.

Belgium Hops ’N More