St. Peter’s Old Style Porter

Esta cerveza ganadora de CAMRA en 2005 es una combinación entre Old Ale madura con una cerveza ligera, su color oscuro complementa el complejo sabor de esta Porter.

La St. Peter's Old Style Porter es una cerveza artesanal de estilo Porter, elaborada por St. Peter's Brewery en Suffolk, Inglaterra. Esta cerveza se destaca por su color oscuro profundo, casi negro, con reflejos rubí y una espuma de color beige claro. Con un ABV de 5.1%, esta porter ofrece un perfil de sabor complejo y equilibrado.

El proceso de elaboración sigue una tradición histórica, combinando una ale madura con una cerveza más joven, lo que le da a la cerveza un carácter profundo y complejo. En aroma, se perciben notas de malta tostada, regaliz, café y frutas oscuras como ciruelas y pasas. En boca, estas notas se integran con sabores de chocolate amargo, toffee y un final ligeramente amargo que se equilibra con una dulzura sutil.

Características: Cervecería: St. Peter's Brewery Estilo: Porter ABV (Alcohol by Volume): 5.1% Aroma: Maltas tostadas, regaliz, café, frutas oscuras. Sabor: Chocolate amargo, toffee, final amargo y ligeramente dulce. Maridaje recomendado: Acompaña bien carnes asadas, quesos maduros, y postres de chocolate.