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53.312 Ratings

St Feuillien Cuvée de Noël

Name: St Feuillien Cuvée de Noël
Brand: Beer
SKU: 56422e99f70fb5cd713c5c41
Rating: 3.49 (53312 reviews)

Belgian Strong Ale 9 º 22 IBU

Brasserie St-Feuillien

This Winter Seasonal Beer presents a regal profile, pouring a deep ruby brown with a dense, slightly brownish head influenced by the inclusion of roasted barley. The aroma is exceptionally intense, led by a festive blend of herbs and spices that harmonize with the rich, sugary depth of caramelized malts. On the palate, the beer is remarkably round and smooth, the result of a precise fermentation and extended cold maturation. Its full-bodied character delivers luxurious layers of toffee and dark fruit, balanced by a subtle bitterness. At 9% ABV, it concludes with a clean, sophisticated warmth and a lingering, elegant sweetness.

Appearance. SRM 25-35; deep ruby brown to dark mahogany. Generous, compact, and stable head with a light tan or brownish tint; excellent persistence and lacing. Brilliant clarity.

Aroma. High intensity with a complex bouquet of festive herbs and spices. Deep malt character of toffee and dark caramel is prominent. Low dark fruit esters resembling plum or dried cherry. Alcohol is smooth and supportive without being harsh. No significant hop aroma.

Taste. Rich and malt-forward initial impression with layers of caramelized malts and a hint of chocolate from roasted barley. Spicy herbal notes are well-integrated and supportive rather than overpowering. Hop bitterness is very low and subtle, providing just enough structure to balance the residual sweetness. Finish is smooth and round with a lingering toffee aftertaste and clean fermentation character.

Mouthfeel. Full body with a smooth, velvety texture. Carbonation is moderate to moderately high, providing a creamy sensation. Noticeable but well-integrated alcohol warmth that enhances the winter character. Low astringency.

Sensory Profile.

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Saint-Feuillien Noël 75 cl

Une bière de Noël délicatement épicée , onctueuse, qui présente un nez très aromatique et un ensembl ...e harmonieux.

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Une bière de Noël délicatement épicée , onctueuse, qui présente un nez très aromatique et un ensemble harmonieux.

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AMBREE..La mousse se développe généreusement , elle est compacte et stable. .Sa ... robe est d'un brun rubis profond. .Au nez, le dégagement aromatique est très intense. Les aromates contribuent largement à ce parfum flatteur. .La bière est ronde ...

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Cave du Tire-Bouchon

AMBREE..La mousse se développe généreusement , elle est compacte et stable. .Sa couleur légèrement brunâtre provient de l'orge torréfiée. .La robe est d'un brun rubis profond. .Au nez, le dégagement aromatique est très intense. Les aromates contribuent largement à ce parfum flatteur. .La bière est ronde. La douceur est produite par une combinaison synergique entre malts caramélisés, fermentation soigneusement contrôlée et une longue garde froide. .L'amertume reste en arrière-plan , elle soutient un ensemble harmonieux, bâti sur l'équilibre des composantes..

France BienManger

St-Feuillien Cuvée de Noël - bière belge ambrée 9%

Brasserie St Feuillien La Saint-Feuillien Cuvée de Noël est une bière qui se déguste pendant les fê ...tée d’une mousse épaisse et onctueuse. Au nez, on distingue des notes gourmandes de caramel, de fruits secs et d’épices, que l’on retrouve également à la dégustation. Viennent s’y mêler des arôm ...

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St-Feuillien Cuvée de Noël - bière belge ambrée 9% - BienManger

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BienManger

Brasserie St Feuillien

La Saint-Feuillien Cuvée de Noël est une bière qui se déguste pendant les fêtes de fin d’année. Brassée à la même période, elle dévoile une robe brune aux reflets rubis, surmontée d’une mousse épaisse et onctueuse.

Au nez, on distingue des notes gourmandes de caramel, de fruits secs et d’épices, que l’on retrouve également à la dégustation. Viennent s’y mêler des arômes de malt torréfié voire caramélisé qui équilibrent cette bière à la fois douce et légèrement amer.

Une bière ronde et délicate qui se boit avec plaisir pendant les longues soirées d’hiver.

France Cave du Tire-Bouchon

St feuillien noel 33 cl.

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St feuillien noel 33 cl. - Cave du Tire-Bouchon

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Célébrez les fêtes de fin d'année avec une bière de noël : Saint-Feuillien Noël. Cette bière onctueu ...se et finement épicée est parfaite pour les soirées d'hiver. Elle a un nez très aromatique et un ensemble harmonieux.

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Célébrez les fêtes de fin d'année avec une bière de noël : Saint-Feuillien Noël. Cette bière onctueuse et finement épicée est parfaite pour les soirées d'hiver. Elle a un nez très aromatique et un ensemble harmonieux.

Belgian Strong Ale Belgium Brasserie St-Feuillien

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