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SOMA Beer Boom
Imperial IPA 10 º
This formidable Double IPA showcases a vibrant dialogue between Nelson and Citra hops. At a potent 10% ABV, it leads with an intense aromatic profile of crushed white grapes, gooseberry, and tropical mango. The sensory experience is dominated by the Nelson hops' characteristic Sauvignon Blanc-like quality, bolstered by the bright citrus and lychee notes of Citra. A lean, neutral malt backbone provides necessary structure without distracting from the hop intensity. It finishes remarkably dry with a firm, clean bitterness and a smooth, sophisticated alcohol warmth that underscores its formidable strength and high drinkability.
Appearance. Deep gold to light orange with a slight modern haze; features a moderate-sized, persistent off-white head with excellent lacing.
Aroma. High intensity hop aroma featuring prominent notes of white wine, gooseberry, and passionfruit, alongside citrus zest, mango, and a hint of pine. Low, neutral, grainy malt support in the background with a clean fermentation profile and smooth alcohol presence.
Taste. Strong and complex hop flavors dominated by tropical fruit, lime, and crushed green grapes. The bitterness is high but smooth and lacking harshness. Malt is low and unobtrusive, providing a soft, bready foundation. Finishes dry to medium-dry with a lingering, clean hop bitterness and light fruit esters.
Mouthfeel. Medium-full body with a smooth, velvety texture. Carbonation is moderate-high. Features a noticeable but well-integrated and smooth alcohol warmth without any hop-derived astringency.
Sensory Profile.
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Syndicato
SOMA Boom Triple NEIPA 44 cl
Ficha Técnica SOMA Boom Triple NEIPA BOOM! É o que nos chega da SOMA Beer em B ...te lupulada e frutada com notas cítricas e de maracujá intensas. Amargor e sabor intensos. Lúpulos: Nelson e Citra Ingredientes: água, Cevada, lúpulo e levedura. Conservar no frigorífico e na v ...
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SOMA Boom Triple NEIPA 44 cl - Syndicato 
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Ficha Técnica SOMA Boom Triple NEIPA
BOOM! É o que nos chega da SOMA Beer em Barcelona. Uma Triple NEIPA com 10% ABV que combina os lúpulos Citra e Nelson. Uma cerveja intensamente lupulada e frutada com notas cítricas e de maracujá intensas. Amargor e sabor intensos.
Lúpulos: Nelson e Citra
Ingredientes: água, Cevada, lúpulo e levedura. Conservar no frigorífico e na vertical. Ficha Técnica
Familia:
Ale
Origem:
Espanha
Estilo:
Triple IPA
ABV (Alcohol by Volume):
10.00%
Volume:
44 cl
Marca:
SOMA BEER Notas de Prova
Cor:
Palha
Paladar e Aroma:
intensamente lupulada e frutada com notas cítricas e de maracujá intensas. Amargor e sabor intensos
Espuma:
Branca. Corpo médio. Turva Copo sugerido:
Copo IPA
Temperatura de Serviço: 6-7ºC
Sugestão de Harmonização:
Com amigos
BOOM! É o que nos chega da SOMA Beer em Barcelona. Uma Triple NEIPA com 10% ABV que combina os lúpulos Citra e Nelson. Uma cerveja intensamente lupulada e frutada com notas cítricas e de maracujá intensas. Amargor e sabor intensos.
Lúpulos: Nelson e Citra
Ingredientes: água, Cevada, lúpulo e levedura. Conservar no frigorífico e na vertical. Ficha Técnica
Familia:
Ale
Origem:
Espanha
Estilo:
Triple IPA
ABV (Alcohol by Volume):
10.00%
Volume:
44 cl
Marca:
SOMA BEER Notas de Prova
Cor:
Palha
Paladar e Aroma:
intensamente lupulada e frutada com notas cítricas e de maracujá intensas. Amargor e sabor intensos
Espuma:
Branca. Corpo médio. Turva Copo sugerido:
Copo IPA
Temperatura de Serviço: 6-7ºC
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Com amigos
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