search
clear
starstarstarstar_halfstar_border 3,61 
23.732 Ratings
Silly Scotch
Silly Scotch is a robust Wee Heavy that balances indulgent malt depth with a refined, warming finish. It pours a deep copper-red with a persistent beige head. The olfactory profile is rich and complex, leading with bready brioche and honeyed notes, accented by distinct layers of raisins, fruit jam, and a surprising lift of fresh raspberry. On the palate, a liqueur-like viscosity carries flavors of pronounced caramel and prunes, eventually yielding to a subtle, roasted coffee character. Despite its 8% ABV and generous malt backbone, the alcohol provides a clean, surprising balance that prevents a cloying sensation.
Appearance. Light copper to deep reddish-brown (14–25 SRM) with brilliant clarity and ruby highlights. It features a large, dense, beige-colored head with moderate retention and visible legs on the glass.
Aroma. High intensity of bready-toasty malt and brioche, featuring rich caramelized sugar and honey. Significant dark fruit esters are present, specifically raisins and plum jam, with a unique highlight of fresh raspberry. A very low, supportive hint of roasted malt or coffee is detectable.
Taste. Initial impression is sweet and rich, dominated by honey, caramel, and full bready-toasty malt flavors. The fruit character is moderate to high, with notes of prunes and dried berries. Bitterness is low, allowing the malt and smooth alcohol to provide balance. The finish is surprisingly medium-dry and refreshing, leaving a lingering note of roasted grain.
Mouthfeel. Medium-full to full-bodied with a thick, liqueur-like viscosity and creamy texture. Carbonation is moderate. A well-integrated, smooth alcohol warmth is present throughout, without being harsh or fusel.
Sensory Profile.
Buy Silly Scotch in 2 shops
Beer Academy
Scotch Silly
Scotch Silly este o bere de tip Scotch Ale produsă de Brasserie de Silly, cu o concentrație alcoolic ...rune, stafide și cireșe. Tonuri subtile de malț prăjit, nuci și lemn dulce. Scotch Silly prezintă o culoare roșu-cupru, acoperită de un strat de spumă bej. Această bere a fost creată la sfârși ...
16,00 LEI
Scotch Silly - Beer Academy 
16,00 LEI
Beer Academy products
Scotch Silly este o bere de tip Scotch Ale produsă de Brasserie de Silly, cu o concentrație alcoolică de 8%.
Arome:
Note bogate de caramel, miere și zahăr brun.
Accente de fructe uscate precum prune, stafide și cireșe.
Tonuri subtile de malț prăjit, nuci și lemn dulce.
Scotch Silly prezintă o culoare roșu-cupru, acoperită de un strat de spumă bej. Această bere a fost creată la sfârșitul Primului Război Mondial, când un regiment de soldați britanici staționați lângă Silly și-a exprimat dorința pentru o bere de tip scotch.
Arome:
Note bogate de caramel, miere și zahăr brun.
Accente de fructe uscate precum prune, stafide și cireșe.
Tonuri subtile de malț prăjit, nuci și lemn dulce.
Scotch Silly prezintă o culoare roșu-cupru, acoperită de un strat de spumă bej. Această bere a fost creată la sfârșitul Primului Război Mondial, când un regiment de soldați britanici staționați lângă Silly și-a exprimat dorința pentru o bere de tip scotch.
Beer Academy
Scotch Silly 75cl
Scotch Silly 75 cl este o bere belgiană de tip Scotch Ale, produsă de Brasserie de Silly din Belgia. ...at. Arome: Note bogate de malț caramelizat și zahăr candel, care oferă un caracter dulceag și profund. Accente de brioșă, stafide și gem de fructe, care adaugă profunzime și complexitate gust ...
39,50 LEI
Scotch Silly 75cl - Beer Academy
39,50 LEI
Beer Academy products
Scotch Silly 75 cl este o bere belgiană de tip Scotch Ale, produsă de Brasserie de Silly din Belgia. Cu o concentrație alcoolică de 8%, această bere se remarcă prin caracterul său complex și echilibrat.
Arome:
Note bogate de malț caramelizat și zahăr candel, care oferă un caracter dulceag și profund.
Accente de brioșă, stafide și gem de fructe, care adaugă profunzime și complexitate gustului.
Tonuri subtile de lemn dulce și prună uscată, care completează profilul aromatic.
Pentru o variantă specială, Brasserie de Silly oferă ediții limitate de Scotch Silly Barrel Aged, maturate în butoaie de vin Sauvignon Blanc sau Pinot Noir, care adaugă note subtile de fructe albe și taninuri fine. Aceste versiuni au o concentrație alcoolică de 10% și oferă o experiență gustativă rafinată.
Arome:
Note bogate de malț caramelizat și zahăr candel, care oferă un caracter dulceag și profund.
Accente de brioșă, stafide și gem de fructe, care adaugă profunzime și complexitate gustului.
Tonuri subtile de lemn dulce și prună uscată, care completează profilul aromatic.
Pentru o variantă specială, Brasserie de Silly oferă ediții limitate de Scotch Silly Barrel Aged, maturate în butoaie de vin Sauvignon Blanc sau Pinot Noir, care adaugă note subtile de fructe albe și taninuri fine. Aceste versiuni au o concentrație alcoolică de 10% și oferă o experiență gustativă rafinată.
Buy Silly Scotch. Scottish and Iris Ale - Brasserie de Silly - Belgium.
https://birrapedia.com/en/silly-scotch/p-ro/f-5717b3c21603daeb5585ecba