search
clear
starstarstarstarstar_border 3,99 
13 Ratings
Schwarze Rose Brew Noir
Brew Noir presents as a refined Coffee Stout, leveraging Hoppenworth & Ploch’s Passeio coffee beans through both whirlpool and dry-coffeeing techniques to create an immersive aromatic profile. The substantial use of malted oats in the grist yields a luxurious, creamy texture that carries deep layers of roasted coffee and dark cocoa. Nuanced notes of toasted walnut, maple syrup, and soft caramel emerge alongside the sturdy roasted malt base. This Spice, Herb, or Vegetable Beer balances the intensity of the specialty roast with a smooth, highly drinkable finish, ensuring the coffee integration enhances rather than overpowers the underlying stout character.
Appearance. Deep ebony to opaque black (SRM 35–40). Thick, persistent tan head with fine bubbles and excellent lacing. Generally opaque, though clear ruby highlights may be visible at the glass edges.
Aroma. High intensity aromatic coffee dominates, offering scents of freshly ground beans, dark chocolate, and a hint of nutty walnut. Moderate roasted malt character provides a backdrop of toasted bread and cocoa. Low earthy hop aroma and clean fermentation profile, with a subtle sweetness reminiscent of maple.
Taste. Initial impression is of rich, cold-brew coffee and bittersweet cocoa. The malted oats contribute a soft sweetness that highlights notes of caramel and maple. Moderate hop bitterness (approx. 30–40 IBU context) is well-integrated with the roasted coffee acidity. The mid-palate reveals toasted walnut and dark bread. Finishes medium-dry with a lingering, clean coffee aftertaste.
Mouthfeel. Medium-full body with a notable velvet-like creaminess and silkiness from the high percentage of malted oats. Moderate carbonation. Smooth delivery with very low alcohol warmth and no detectable astringency from the coffee or roasted grains.
Sensory Profile.
Buy Schwarze Rose Brew Noir in 1 shop
Beer Vikings
Schwarze Rose Brew Noir
Brew Noir van het Duitse Schwarze Rose. Deze koffie Stout heeft een alcoholgehalte van slechts 5,8% ... en werd gebrouwen met een flinke dosis gebrande mouten. Hierdoor krijgt dit bier zijn typerende koffiesmaak in combinatie met een goede bitterheid.
Out of Stock
Schwarze Rose Brew Noir - Beer Vikings 
Out of Stock
Beer Vikings products
Out of Stock - Beer Vikings
Brew Noir van het Duitse Schwarze Rose.
Deze koffie Stout heeft een alcoholgehalte van slechts 5,8% en werd gebrouwen met een flinke dosis gebrande mouten.
Hierdoor krijgt dit bier zijn typerende koffiesmaak in combinatie met een goede bitterheid.
Deze koffie Stout heeft een alcoholgehalte van slechts 5,8% en werd gebrouwen met een flinke dosis gebrande mouten.
Hierdoor krijgt dit bier zijn typerende koffiesmaak in combinatie met een goede bitterheid.
Buy Schwarze Rose Brew Noir. Stout - Schwarze Rose - Germany.
https://birrapedia.com/en/schwarze-rose-brew-noir/p-be/f-65d483741603daf11fabf73d