Rogue Batsquatch

Produttore: Rogue Ales Stile: NEIPA Sapore: Amaro Grado Alcolico: 7,20%

Provenienza: USA
Stile: Hazy Ipa Alcool: 7,2% Vol. Fermentazione: Alta Aroma: Fruttato Colore: Dorato velato Gusto: Amaro Formato: 35,5cl

La prima Hazy Ipa ad essere inserita nella Core Line del birrificio, ispirata alla leggenda del "Batsquatch", misterioso mostro dalle ali di pipistrello che si dice abiti sul Mt. St. Helens. Una birra estremamente morbida e vellutata che fa della componente fruttata la firma distintiva. Si apre al naso con note di ananas, pesca e mandarino che si ritrovano poi anche al palato dove la bevuta è piena ed intensa con sentori dolci di pane e biscotto. Chiusura pulita, agrumata e floreale. 

Batsquatch Hazy IPA, Hazy Ipa morbida e fruttata con note di frutta tropicale e una chiusura agrumata e floreale.

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Caratteristiche e degustazioni Gusto prevalente Amaro   Tipo di fermentazione Alta fermentazione Gradi Plato 17   Voto RateBeer 85 / 100 Stile NEIPA   IBU 54 Temperatura di servizio 6/8°C   Formati disponibili Lattina 35,5cl Extra Birra iconica   Allergeni Orzo Dedicata alla “leggenda”, largisce aromi di frutta esotica (mango ed ananas), scorza d’agrumi (arancia, pompelmo e mandarino), drupacee (nettarine in primis) con qualche accenno terroso, erbaceo e resinoso. Corpo medio con carbonatazione media. Densa e cremosa al palato, dove la componente fruttata è decisamente presente assieme note agrumate di arancia e mandarino, il tutto adagiato su una base di pane e biscotto. Lungo finale secco e fruttato con un retrogusto ricco di scorza di agrumi.

Dal birrificio: “Per anni sono circolate voci secondo cui nel profondo dei boschi sul Monte St. Helens vive il leggendario Batsquatch. Sebbene ci siano molte storie su di esso, sono tutte un po' confuse sui dettagli, il che rende la verità un mistero molto succoso. Quindi quale modo migliore per onorare l'inafferrabile leggenda se non con una nebulosa Ipa? Perfetta per il campeggio e per fare nuove amicizie, questa Ipa succosa e torbida presenta intensi aromi e sapori tropicali”.