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Rodinný Pivovar Zichovec Sour 12 Mango
This Wild Specialty Beer radiates a vibrant 'sun in the glass' character, defined by an intense infusion of fresh mango. The sensory profile is led by the succulent, tropical essence of the fruit, seamlessly integrated with a clean, lactic tartness characteristic of a modern wild fermentation. While the base malt remains a subtle, neutral backdrop, the mango dominates the aromatics and palate, offering a juicy, refreshing experience. A crisp, dry finish ensures excellent drinkability, while the balanced acidity enhances the natural stone fruit flavors without becoming sharp, resulting in a bright and lively expression of tropical fruit.
Appearance. SRM 4–6; deep golden to pale orange hue with a distinct mango-juice haze. Pours with a moderate white head that dissipates fairly quickly, leaving light lacing.
Aroma. High intensity; immediate and pervasive aromas of ripe mango and tropical nectar. Secondary notes of lemon zest and a clean, sharp lactic acidity. Minimal hop presence and a very low, neutral grainy malt character.
Taste. Initial impression is a burst of fresh mango juice followed by a bright, refreshing tartness. The fruit flavor is well-defined and authentic. Low bitterness allows the acidity to drive the balance. Fermentation is clean with a light acidic profile. Finish is short, crisp, and dry, with the fruit character lingering pleasantly.
Mouthfeel. Medium-light body with a slightly soft, pulpy texture from the fruit. Moderate to high carbonation provides a lively, tingly sensation on the tongue. No noticeable alcohol warmth; very refreshing and highly drinkable.
Sensory Profile.
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Houblons d’Exception
Prix Cassés. SOUR 12 MANGO 50 CL
SOUR 12 MANGUE 50 CL ZICHOVEC Découvrez la magie exotique de la "SOUR 12 MANGO" de la brasse ...tion du produit Style : Sour Ale Degré d'Alcool : 5,1% Couleur : Blond Contenant : Canette Notes de dégustation Cette bière acidulée et fruitée vous t ...
7,00 €
Prix Cassés. SOUR 12 MANGO 50 CL - Houblons d’Exception 
7,00 €
Houblons d’Exception products
SOUR 12 MANGUE 50 CL ZICHOVEC
Découvrez la magie exotique de la "SOUR 12 MANGO" de la brasserie Zichovec, une bière Sour Ale à la mangue qui va ensoleiller vos papilles. Description du produit Style : Sour Ale Degré d'Alcool : 5,1% Couleur : Blond Contenant : Canette Notes de dégustation
Cette bière acidulée et fruitée vous transporte vers des contrées exotiques grâce à la mangue qui prédomine tant au goût qu'à l'odeur. Sa fraîcheur équilibrée en fait une boisson parfaitement gouleyante qui apporte un rayon de soleil à chaque gorgée. Accords Mets & Bières
Cette bière se marie à merveille avec une variété de plats, de la cuisine exotique aux collations simples. Essayez-la avec une salade de fruits de mer épicée, des tacos au poisson ou tout simplement en apéritif avec des chips.
Offrez-vous un peu d'exotisme avec la "SOUR 12 MANGO 50 CL ZICHOVEC" et laissez-vous transporter par cette bière acidulée et fruitée de la brasserie Zichovec.
Commandez dès maintenant et faites entrer un peu d'exotisme dans votre verre !
Découvrez la magie exotique de la "SOUR 12 MANGO" de la brasserie Zichovec, une bière Sour Ale à la mangue qui va ensoleiller vos papilles. Description du produit Style : Sour Ale Degré d'Alcool : 5,1% Couleur : Blond Contenant : Canette Notes de dégustation
Cette bière acidulée et fruitée vous transporte vers des contrées exotiques grâce à la mangue qui prédomine tant au goût qu'à l'odeur. Sa fraîcheur équilibrée en fait une boisson parfaitement gouleyante qui apporte un rayon de soleil à chaque gorgée. Accords Mets & Bières
Cette bière se marie à merveille avec une variété de plats, de la cuisine exotique aux collations simples. Essayez-la avec une salade de fruits de mer épicée, des tacos au poisson ou tout simplement en apéritif avec des chips.
Offrez-vous un peu d'exotisme avec la "SOUR 12 MANGO 50 CL ZICHOVEC" et laissez-vous transporter par cette bière acidulée et fruitée de la brasserie Zichovec.
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Bieronomy
Sour 12 Mango 50 cl Zichovec
Sour Ale à la mangue. Bière acidulée, fruitée et exotique qui apporte le soleil dans votre verre. Le ... goût et l'odeur de la mangue prédominent. Bière fraîche,...
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Sour 12 Mango 50 cl Zichovec - Bieronomy
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Sour Ale à la mangue. Bière acidulée, fruitée et exotique qui apporte le soleil dans votre verre. Le goût et l'odeur de la mangue prédominent. Bière fraîche,...
Buy Rodinný Pivovar Zichovec Sour 12 Mango. Fruit Lambic - Rodinný pivovar Zichovec - Czech Republic.
https://birrapedia.com/en/rodinny-pivovar-zichovec-sour-12-mango/p-fr/f-630b2af71603da6221746fea