Rodenbach Caractère Rouge

Sour 7º

Rodenbach Caractere Rouge / Роденбах Классик

Семья Rodenbach занимается пивоварением с 1821 года и заимствовала особенности английской школы пивоварения: пиво выдерживается в дубовых бочках для подкисления и значительного повышения качества. В 1998 году было принято решение войти в состав компании Palm, не потеряв, однако, самобытности и уникального стиля.
Rodenbach Caractère Rouge - эталонное и не требует никаких специальных рекомендаций: достаточно посмотреть на количество наград и званий. Полгода пиво мацерируется с вишней, клюквой и малиной, а после 2 года выдерживается в дубовых бочках. Это ли не шедевр?! Глубокий красно-коричневый цвет с медно-карамельной шапкой. Аромат сложный, с доминирующими тонами ягод и полутонами карамели и дерева. Вкус кислый, но очень чистый и ясный, долгое благородное послевкусие. Превосходный аперитив.

Семья Rodenbach занялась пивоварением в 1821 году. Своему стилю пивоварня обязана Эжену Роденбаху, который перед тем как приступить к работе в семейном бизнесе, побывал в Южной Англии, где практиковался в пивоварении и получил глубокие знания о лондонском стиле Портер с преднамеренным "подкислением" пива путем его созревания в деревянных бочках. Эжен взял на вооружение процесс выдержки вина в дубовых бочках в целях повышения качества и "подкисления" пива. Таким образом, Эжен стал основателем текущего пути развития пивоварни Роденбах. Вплоть до 1998 года пивоварня принадлежала семье Робендах.

В 1998 году было принято решение, сохранив свою самобытность, перейти в управление к пивоварне Palm , которая рассматривает "Rodenbach" как очень важный культурный проект по сохранению уникального бельгийского смешанного типа ферментации для будущих поколений.
Страна происхождения — Бельгия
Производитель — Palm
Алкоголь — 7,0%
Стиль — фландрский красный эль
Крепость – 7,0%, 
Плотность – 12,3%, 
Емкость – 0,75 л стекло,
Количество в упаковке – 6 бутылок Rodenbach Caractere Rouge

Brouwerij Rodenbach 7% 75cl Rodenbach Caractère Rouge, crowned the World's Best Flavoured ale at the 2016 WBA, is an extremely complex and refined fruit ale.

Flanders Red Ale con cerezas, frambuesas y arándanos. Esta cerveza ha sido añejada en barricas de roble durante un período prolongado de tiempo. Sin embargo, lo que la distingue es la adición de frutas rojas, incluyendo cerezas, frambuesas y arándanos. Esta cerveza presenta un color rojo intenso y profundo, con una esp

Detailní popis produktu

Popis produktu není dostupný

Style: Red brown beerContent: 75clAlc: 7°Brewery: Rodenbach

FLANDERS RED ALE / 6%ABV / 35 IBU / ORIGEN: Belgica

Rodenbach Caractère Rouge

Das Caractère Rouge hat im Antrunk eine schöne, frische Säure und ist extrem Schlank im Mundgefühl.

Sauerkirsche und Kranichbeeren sind wunderschön ausbalanciert und das Zusammenspiel der Aromen

von Trockenfrüchten, Holznoten, Leder und leichten Tabaknoten untermalt die komplexität.

Trotz der vielen Aromen ist das Caractère Rouge sehr gut ausbalanciert und ein reiner Gaumenschmaus.