Birrapedia
Birrapedia
Birrapediakeyboard_arrow_down
search
clear
keyboard_backspace Go to Menu
ReCraft Rauch Bock
starstarstarstar_halfstar_border 3,64 Valoración media usuarios Untappd
88 Ratings
Bock 6.5 º 40 IBU
ReCraft Rauch Bock presents an evocative sensory journey to Bamberg, blending the robust foundation of a traditional Dunkles Bock with the unmistakable presence of beechwood smoke. The aromatic profile is defined by rich Maillard products, specifically toasted bread crust and a deep, savory smokiness. On the palate, the Munich malt base provides a medium-full body with layers of caramel and a distinctive dried plum fruitiness that balances the phenolic smoke notes. This lager finishes clean and well-attenuated, allowing the smoky aftertaste to linger alongside a gentle, integrated alcohol warmth that enhances its cold-weather appeal.
Appearance. Deep copper to dark brown with brilliant garnet highlights. Pours with a large, creamy, off-white head that demonstrates excellent persistence and leaves fine lacing on the glass.
Aroma. High intensity of savory beechwood smoke dominates, layered over a medium-high rich bready-malty base featuring toasted bread crust notes. Subtle hints of dried plum and dark raisins emerge. No hop aroma; clean lager character with very low, well-integrated alcohol.
Taste. Initial impression is a rich, malty sweetness dominated by toasted bread and Maillard complexity. The beechwood smoke flavor is assertive but smooth, harmonizing with the dark malt character. Mid-palate reveals flavors of dried plum. Hop bitterness is low, providing just enough support to prevent cloying, leading to a malty-sweet yet clean finish with no roasted or burnt harshness.
Mouthfeel. Medium-full body with a smooth, velvety texture. Carbonation is moderate to moderately low, contributing to a substantial mouth-filling quality. A gentle, pleasant alcohol warmth is present but remains soft and well-integrated.
Sensory Profile. 12345Alcohol WarmthBodyBitternessSweetnessFruitiness
Buy ReCraft Rauch Bock in 1 shop
Recraft Rauch Bock 0,5L

Hungary Beerselection

Recraft Rauch Bock 0,5L

Bükkfa füstölt malátából készült Rauch Bock, mély karakterekkel, füstösséggel és szilvás jegyekkel. ...sz búza és 2/3-ad rész árpamaláta arányban kevernek. Az utóbbi többfajta pörkölésű maláta keveréke. Színe a világostól az egészen sötét, már-már feketéig terjed. Inkább malátásan, kenyeresen édes ...

Out of Stock


Recraft Rauch Bock 0,5L - Beerselection Hungary

ReCraft Rauch Bock

Out of Stock

Beerselection products
Beerselection products
Out of Stock   -   Beerselection
Bükkfa füstölt malátából készült Rauch Bock, mély karakterekkel, füstösséggel és szilvás jegyekkel.

A Bock német eredetű sörstílus, melynek alapja a müncheni maláta, amelyet szigorúan 1/3-ad rész búza és 2/3-ad rész árpamaláta arányban kevernek. Az utóbbi többfajta pörkölésű maláta keveréke. Színe a világostól az egészen sötét, már-már feketéig terjed. Inkább malátásan, kenyeresen édes és szinte egyáltalán nem keserű sörről beszélhetünk, mivel nagyon kevés komlót adnak hozzá és azt is rövid ideig.

Legyél sörszakértő ingyenes YouTube tanfolyamunkkal!
23db rövid, de tartalmas videónk segítségével komoly tudásra tehetsz szert!
Beerselection Sörsuli

 
 
Buy ReCraft Rauch Bock. Bock - ReCraft - Poland.
https://birrapedia.com/en/recraft-rauch-bock/p-hu/f-62e93cfe1603da9d571fbd1d