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Pulfer Brewery Dread Night
Dread Night is a vibrant Hazy IPA that leads with an intense bouquet of tropical fruit and citrus. The interplay of Citra and Motueka hops delivers lush notes of mango, lime, and grapefruit, while Nelson Sauvin adds a sophisticated layer of white grape and a distinctively spicy, crushed-gooseberry edge. Despite its juicy reputation, this beer presents a refined, dry finish and a silky texture that enhances drinkability. The malt profile remains supportive and bready, allowing the complex Southern Hemisphere and American hop profiles to dominate. It is a balanced, aromatically explosive expression of the style, blending creamy softness with a refreshing, bitterish snap.
Appearance. Straw to light gold (4-6 SRM) with a significant, opaque haze that gives a luminous glow. Topped by a dense, meringue-like white head with excellent retention and thick lacing.
Aroma. High intensity hop aroma featuring ripe passion fruit, lime zest from the Motueka, and the signature white wine and gooseberry character of Nelson Sauvin. Background notes of sweet orange and grapefruit from Citra. Malt is low, providing a clean, grainy, and slightly bready foundation. Esters are fruity and well-integrated.
Taste. Immediate burst of tropical fruit and bright citrus. The Motueka provides a mojito-like lime quality, complemented by the spicy, vinous notes of Nelson Sauvin. Malt flavor is low, primarily neutral grain. Bitterness is moderate but smooth, never harsh. The finish is notably dry for the style, with a lingering citrus peel and spicy hop aftertaste.
Mouthfeel. Medium body with a silky, smooth texture. Carbonation is moderate. Light alcohol warmth is present but well-integrated. No astringency or hop burn, providing a soft, rounded mouthfeel.
Sensory Profile.
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Biertipp
PULFER Brewery DREAD NIGHT 0,5l“
PULFER Brewery DREAD NIGHT – Saftiges NEIPA mit tropischen Aromen PULFER Brewery DREAD NIGHT ist ei ...n gebraut wurde. Dieses Bier verführt mit einer Fülle tropischer und zitrusartiger Aromen, die von den neuseeländischen Hopfensorten mit einer feinen, würzigen Note ergänzt werden. Im Geschmack ...
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PULFER Brewery DREAD NIGHT – Saftiges NEIPA mit tropischen Aromen
PULFER Brewery DREAD NIGHT ist ein saftiges NEIPA, das mit einer meisterhaften Kombination aus Citra, Motueka und Nelson Sauvin Hopfen gebraut wurde. Dieses Bier verführt mit einer Fülle tropischer und zitrusartiger Aromen, die von den neuseeländischen Hopfensorten mit einer feinen, würzigen Note ergänzt werden.
Im Geschmack bietet DREAD NIGHT eine erfrischende Mischung aus exotischen Fruchtaromen und einem Hauch von Zitrusfrüchten. Die Textur ist trocken und seidig, mit einem bitteren Abgang, der das Bier perfekt abrundet und ihm eine angenehme Tiefe verleiht.
Mit seiner komplexen Aromatik und der ausgewogenen Bitterkeit ist PULFER Brewery DREAD NIGHT ein idealer Begleiter für alle, die saftige NEIPAs mit einer interessanten Hopfenmischung und einem erfrischend bitteren Finish lieben. Ein wahres Meisterwerk für alle Hopfenliebhaber!
PULFER Brewery DREAD NIGHT ist ein saftiges NEIPA, das mit einer meisterhaften Kombination aus Citra, Motueka und Nelson Sauvin Hopfen gebraut wurde. Dieses Bier verführt mit einer Fülle tropischer und zitrusartiger Aromen, die von den neuseeländischen Hopfensorten mit einer feinen, würzigen Note ergänzt werden.
Im Geschmack bietet DREAD NIGHT eine erfrischende Mischung aus exotischen Fruchtaromen und einem Hauch von Zitrusfrüchten. Die Textur ist trocken und seidig, mit einem bitteren Abgang, der das Bier perfekt abrundet und ihm eine angenehme Tiefe verleiht.
Mit seiner komplexen Aromatik und der ausgewogenen Bitterkeit ist PULFER Brewery DREAD NIGHT ein idealer Begleiter für alle, die saftige NEIPAs mit einer interessanten Hopfenmischung und einem erfrischend bitteren Finish lieben. Ein wahres Meisterwerk für alle Hopfenliebhaber!
Buy Pulfer Brewery Dread Night. NEIPA - New England IPA - Pulfer Brewery - Croatia.
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