Primator Stout

Primátor Stout se elabora por fermentación alta, utilizando cuatro tipos de malta de cebada, cebada tostada y avena. El lúpulo proviene del condado inglés de Kent. La levadura y el proceso tecnológico original también son de origen británico. Una cerveza rica oscura con el sabor fuerte de la cebada tostada, un amargor intenso, un cuerpo afrutado suave y...

Cerveza de alta fermentación, elaborada con cuatro tipos de malta de cebada, cebada tostada y avena. Los lúpulos utilizados son originarios del condado inglés de Kent. La levadura y el proceso tecnológico original también son de origen británico. El resultado es una cerveza rica y oscura con el fuerte sabor de la cebada tostada, un amargor intenso, un cuerpo afrutado y suave y espuma cremosa. Servir a una temperatura de entre 8º y 10º para apreciar todos los sabores y aromas típicos de una cerveza Stout. Maridaje: para acompañar con mariscos, ostras, sardinas y pescado ahumado. También va bien con carnes, jamón, carnes ahumadas y comidas a la parrilla. Y con postres de chocolate y helado. Es habitual utilizar también esta cerveza en la cocina para marinar carne y preparar cremas y mousse de chocolate.