Portus Blendium | Birrapedia
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Portus Rubia

Portus Rubia
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Blonde Ale - 4.7 º - 28.9 IBU

Portus Rubia is an approachable Blonde Ale designed for coastal refreshment. A trio of malts establi ...elicate sweetness is enlivened by two carefully selected hops, imparting a light floral and citrus bouquet that enhances the beer’s aromatic profile without overwhelming the palate. At 4.7% ABV, ...


Portus Brezo

Portus Brezo
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Belgian Dubbel - 7.2 º - 24.2 IBU

This Belgian Dubbel offers a complex sensory experience, weaving the traditional richness of a monas ...inent addition of heather honey and heather flowers creates a distinctive floral and herbal perfume. The palate is defined by a sophisticated blend of four malts providing toasted bread and caram ...


Portus Blenda

Portus Blenda
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Smoke Flavored and Wood Aged Beer - 6.4 º - 21.2 IBU

Portus Blenda reimagines the classic Weissbier by infusing it with a delicate, intentional smoky cha ... soft, bready sweetness of malted wheat with signature yeast-driven esters of ripe banana and spicy clove. The smoke is subtle rather than dominant, designed to complement the refreshing, high-ca ...


Portus Imperial Stout

Portus Imperial Stout
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Imperial Stout - 9.3 º - 48 IBU

This Imperial Stout offers a decadent sensory experience, bridging the gap between a refined aperiti ...he complex grist of seven malts. On the palate, a velvety layer of dark chocolate dominates, supported by an assertive yet balanced bitterness derived from the four-hop blend. The 9.3% ABV provid ...


Portus CPA

Portus CPA
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IPA - India Pale Ale - 5.2 º

Portus CPA is a vibrant American IPA that represents a local Cantabrian take on the style, colloquia ...ht citrus notes, typical of New World varieties. The sensory experience is anchored by a clean, light caramel and toasty malt backbone that provides structure without overshadowing the bitterness ...


Portus Black Pumpkin Ale

Portus Black Pumpkin Ale

Pumpkin Ale

Las cervezas de calabaza son una especialidad profundamente americana, los primeros colonos en llega ...isponer de maltas, pero encontraron la solución en la pulpa de la calabaza que sustituia a estas. Hoy y por tiempo limitado ponemos a vuestra disposición la primera edición ...


Portus Hops Tree Chili

Portus Hops Tree Chili
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American Pale Ale - 4.7 º - 56 IBU

This American Pale Ale presents a vibrant sensory journey, defined by a complex blend of six hops an ...ayered over deep tropical fruit and resinous undertones. Despite its moderate 4.7% ABV, it offers a persistent, resinous flavor profile that balances hop-forward tropicality with a clean malt bas ...


Portus BNN

Portus BNN

Dunkelweizen - 3.6 º - 13 IBU

Portus BNN Dunkelweizen


Portus Sweet Stout

Portus Sweet Stout
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Sweet Stout - 5.5 º - 37 IBU

This Sweet Stout presents an indulgent sensory experience characterized by its deep, dark chocolate .... On the palate, the beer is notably dense and viscous, delivering a rich initial impression of bittersweet dark chocolate that lingers through the finish. The 5.5% ABV provides a gentle, well-in ...


Portus American Black IPA Four Lions Tribute

Portus American Black IPA Four Lions Tribute

Black IPA - 4.2 º

Portus American Black IPA Four Lions Tribute


Portus Gata Chula

Portus Gata Chula

Pale Ale - 4.5 º

Portus Gata Chula Rubia Pale Ale


Portus Gato Chulo

Portus Gato Chulo

Red Ale - 4.5 º

Portus Gato Chulo Red Ale


Portus Roca Negra

Portus Roca Negra

Amber Ale - 4.5 º

Portus Roca Negra is a sessionable American Amber Ale that emphasizes its "tostada" character throug ...rience where the initial sweetness of caramel and biscuit-like malts is met by moderate American hop notes of citrus and pine. The toasted malt character provides depth without the bitterness of ...


Portus Tortuga

Portus Tortuga
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NEIPA - New England IPA - 6.2 º

Tortuga NEIPA


Portus Blonde Ale

Portus Blonde Ale
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Blonde Ale - 4.5 º

Blonde Ale


Portus IPA

Portus IPA
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IPA - India Pale Ale - 6 º

IPA


Business Name: Cervezas Artesanas Portus Blendium S.L.
Address: De La Concha, 22 - Hinojedo Suances 39350
Health Register: 30.012514/S
Web:
Portus Blendium
Microcerveceria, artesana de cantabria en la que elaboramos una selecta gama de cervezas al mas puro estilo tradicional y con doble fermentacion en botellaNuestra empresa toma prestado su nombre de aquellos quienes la historia escrita nos cuenta crearon el Portus Blendium o Puerto de la Blenda, de aqui partimos al estudio y observacion de nuestras costumbres cántabras fusionadas con las romanas que nos conquistaron y sacamos de nuestras calderas la primera de nuestras recetas: una rubia tipo pilsner que nos recuerda el origen de nuestra zona y a la que hemos dado el nombre -como no podia ser de otra manera- de Portus. De toques amargos y con un elegante y marcado bouquet a citricos, ligera de tomar y refrescante al paladar pero siempre sin olvidar esa esencia que nos dan los famosos citricos de nuestra zona.
Para seguir con la saga, hemos de remontarnos a esos paseos por los prados y laderas colindantes en los que todo el mundo reconoce un olor familiar y pocos reparan en darse cuenta de que es ese arbusto tan oriundo en nuestra tierra y las vecinas que da, sin duda alguna, el nombre a nuestra siguen creacion: Brezo, compleja y delicada, se trata de una cerveza elaborada con 4maltas, 3 lupulos diferentes y, por supuesto, miel de Brezo obtenida en las colmenas de la zona y, como no, una parte de la planta en si. Su color es de un tostado acaramelado que nos recuerda a la miel, con un equilibrio perfecto entre el amargor que nos da sus lupulos y el dulzor que nos aporta la miel y sus cuatro maltas.
Simplemente sencilla y compleja, en nariz marcado aroma a flores de brezo, en boca muy equilibrada de amargor y al paso de garganta sencilla y con un marcado bouquet a miel. Es simplemente algo unico en nuestra region y posiblemente este hemos país, pues no hemos encontrado aún a nadie que haya recuperado esta cerveza de brezo desde la epoca en que los celtas que poblaban estas tierras lo utilizaban para elaborar su cerveza.Dicho todo lo anterior y para que no decaiga el reto, os presentamos la blenda, una cerveza de trigo muy diferente, porque es ahumada y como su propio nombre indica, brillante. A todos aquellos que no estáis acostumbrados al sabor de las cervezas de trigo, os desafiamos a que probéis una de las mejores en su género: la Blenda. Así nos lo habéis comunicado en las catas y cuando os animais a visitarnos y probar nuestras cervezas la estáis eligiendo como un cerveza brillante.Así que ánimo y a disfrutarlas y si alguno esta interesado en visitar nuestras instalaciones puede contactar con nosotros.
 
 
https://birrapedia.com/en/portus-blendium/e-52e63635d187e4a80d000002