Portolobo Belgian Tripel
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Belgian Tripel - 6 º
Portolobo Belgian Tripel offers a rustic and aromatic interpretation of the Belgian Tripel style, di ... yeast produces a vibrant profile of ripe stone fruits and subtle vanilla, complemented by the herbal, citrusy lift of cilantro. Despite its lower 6% ABV, it maintains a medium body that feels su ...
1 Price 
Portolobo Brown Ale
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American Brown Ale - 6 º
Portolobo Brown Ale presents a robust take on the American Brown Ale, leaning into its toasted chara ...ness, complemented by distinct chocolate notes from the dark malts. While the malt is central, a moderate hop presence provides a clean, balancing bitterness that prevents the sweetness from cloy ...
Portolobo Trigo
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Weizen-Weissbier - 6 º
Portolobo Trigo is a refreshing blonde Weissbier characterized by a prominent grainy cereal characte ...lay of ripe banana and spicy clove, uniquely enhanced by bright orange notes that add a citrusy lift. On the palate, the soft, doughy wheat flavors are supported by a light Pilsner malt sweetness ...
Portolobo Pilsen
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Pilsner - 6 º
Pilsen Cerveza rubia, muy suave y lineal. Comienza en boca con sabor maltoso, con notas de galleta y ... bizcocho que desaparece para dejar al lúpulo con un sabor fresco y floral. Ideal para acompañar aperitivos, pastas y platos poco especiados.
Portolobo Picante
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Spice, Herb o Vegetable Beer - 5 º
Picante Esta cerveza está elaborada con agua de manantial del parque natural de la Sierra de ...;s de 1.000 metros de altitud en la falda de Sierra Nevada de forma tradicional, y regados con agua procedente del deshielo, junto con maltas tipo Bohemian y flor de lúpulos ingleses noble ...
Portolobo Infierno Sierra Nevada
Other Styles - 5.6 º
Portolobo’s Infierno Sierra Nevada offers a bold sensory experience centered on its extra spicy char ...ls an intense, fiery intent. A sturdy backbone of toasted malt provides the necessary structural counterpoint to the heat, offering subtle hints of caramel and crusty bread that ground the experi ...
La cerveza Portolobo empieza el 16 de febreo de 2016 en el pueblo de Huetor Santillán, situado entre dos puertos de montaña, Puerto de la Mora y Puerto Lobo (de ahí su nombre).
La fábrica está situada a las afueras del pueblo, colindando con el paraje natural de la Sierra de Huetor. La principal fuente de energía usada en todo el proceso es la solar, ya que toda la cubierta de la nave está construida con placas solares fotovoltaicas y además consta de baterías para seguir usando esta energía durante la noche.
Para el proceso de enfiado del mosto, fermentacion y maduración de la cerveza, e incluso el atemperamiento de la fábrica se usa un sistema de pozos aprovechandonos de la geotermia obteniendo una temperatura constante de 18º centígrados con un coste energético muy bajo.
Otro gran punto a favor es el agua que proviene directamente del Parque Natural de la Sierra de Huetor. Todos los desechos resultantes de la fabricación son aprovechados, el bagazo para los animales, lupulo y levaduras para el campo y todas las aguas de limpieza libres de productos son reconducidas para aprovecharlas en el regadío de arboles y hortalizas.