4,19

18 Ratings

Põhjala Rudolf (Cellar Series)

Name: Põhjala Rudolf (Cellar Series)
Brand: Beer
SKU: 65c4a9fe1603da018dc62cd2
Rating: 4.19 (18 reviews)

American Wheat or Rye Beer 12 º

Põhjala

Rudolf is a massive expression of the Wheatwine style, uniquely transformed by the inclusion of rye and maturation in Finnish rye whisky barrels. The sensory profile is anchored by a dense, bready wheat foundation that integrates seamlessly with the sharp, peppery spice of rye grain. Layers of honey, rich caramel, and concentrated dried fruits like figs and raisins provide profound depth. The barrel aging contributes sophisticated notes of charred oak, vanilla, and a distinct, grainy whisky warmth. Despite its 12% ABV, the beer maintains a velvety, sleek character, finishing with a harmonious balance of decadent malt sweetness and spicy oak tannins.

Appearance. Deep amber with pronounced garnet highlights. Features a low, creamy, off-white head with moderate retention and significant legs on the glass, indicating high viscosity and alcohol content.

Aroma. High intensity aroma featuring rich, bready wheat and honeyed malt, accented by the sharp, peppery spice of rye. Deep notes of raisin and dried plum emerge from fermentation, while the Finnish rye whisky barrels contribute distinct oak, vanilla, and a clean alcohol presence. No banana or clove yeast character is present.

Taste. Initial impressions of bready wheat and caramel sweetness are met by a bold, grainy rye spiciness. Flavors of honey and toasted biscuit are layered with dark fruit notes of fig and date. Hop bitterness is moderate, effectively balancing the malt richness without being overt. The finish is long and warming, showcasing a complex interplay of oak tannins, whisky, and lingering malt sweetness.

Mouthfeel. Full-bodied and viscous with a chewy, velvety texture. Carbonation is low to moderate, providing a gentle lift. A significant but smooth alcohol warmth is present, consistent with its high strength and barrel aging, without being harsh or fusel.

Sensory Profile.

Buy Põhjala Rudolf (Cellar Series) in 13 shops

Netherlands Melgers

Põhjala Cellar Series Rudolf Finnish Rye Whisky Barrel Aged Rye Wine 33cl

Dikke Rye Wine van Põhjala uit Estland. Gerijpt op Finse Rogge whisky vaten.

10,00 €

Põhjala Cellar Series Rudolf Finnish Rye Whisky Barrel Aged Rye Wine 33cl - Melgers

10,00 €

Melgers

Dikke Rye Wine van Põhjala uit Estland. Gerijpt op Finse Rogge whisky vaten.

Netherlands Acedrinks

Pohjala Rudolf - Cellar Series

Out of Stock

Pohjala Rudolf - Cellar Series - Acedrinks

Out of Stock

Out of Stock - Acedrinks

Netherlands Drankenhandel Leiden / Speciaalbierpakket.nl

Põhjala Rudolf

Põhjala Rudolf in kleine fles is een vatgerijpte Ryewine van 12%.

Out of Stock

Põhjala Rudolf - Drankenhandel Leiden / Speciaalbierpakket.nl

Out of Stock

Drankenhandel Leiden / Speciaalbierpakket.nl products

Out of Stock - Drankenhandel Leiden / Speciaalbierpakket.nl

Põhjala Rudolf in kleine fles is een vatgerijpte Ryewine van 12%.

Netherlands Speciaalbierkoning

Pohjala Rudolf

Pohjala Rudolf - Barrel Aged Ryewine - 12% - 33cl& ...0;Finnish rye whisky barrels. Pohjala Bij Põhjala experimenteren we regelmatig om ons vak aan te scherp ...

Out of Stock

Pohjala Rudolf - Speciaalbierkoning

Out of Stock

Out of Stock - Speciaalbierkoning

Pohjala Rudolf - Barrel Aged Ryewine - 12% - 33cl fles
Rudolf:
A massive ryewine aged in Finnish rye whisky barrels.
Pohjala
Bij Põhjala experimenteren we regelmatig om ons vak aan te scherpen, ons aanbod aan stijlen te verbreden en onze kennis van de laatste trends te verdiepen. Deze proeven hebben geleid tot Imperial Goses, klassieke Barley Wines en vele andere specialiteiten. We werken samen met vrienden van zo ver weg als Peking, en buren in de buurt. Of we nu brouwen met onze broeders uit Kopenhagen, Londen of Portland, het resultaat is altijd iets bijzonders.

Netherlands Bierwinkel Alkmaar

Pohjala Rudolph (Cellar Series)

Pohjala – Rudolph (Cellar Series)

Out of Stock

Pohjala Rudolph (Cellar Series) - Bierwinkel Alkmaar

Out of Stock

Out of Stock - Bierwinkel Alkmaar

Pohjala – Rudolph (Cellar Series)

Netherlands Beerdome

Põhjala - Rudolf (Cellar Series)

A massive Ryewine aged in Finnish rye whisky barrels.

Out of Stock

Põhjala - Rudolf (Cellar Series) - Beerdome

Out of Stock

Out of Stock - Beerdome

A massive Ryewine aged in Finnish rye whisky barrels.

Netherlands Hoptimaal

Pohjala Rudolf (Cellar Series)

Ryewine | 12% | 33cl | Untappd: 4,16 | Estland

Out of Stock

Pohjala Rudolf (Cellar Series) - Hoptimaal

Out of Stock

Out of Stock - Hoptimaal

Ryewine | 12% | 33cl | Untappd: 4,16 | Estland

Netherlands Mister Hop

Põhjala Rudolf (Cellar Series)

Het nieuwste pareltje uit de Cellar Series. Dit keer is een volle Rye Wine op de vaten gelegd van ee ...n Finse Rye Whiskey. Dubbele rogge actie dus en dat zorgt voor opnieuw een heerlijk bier van Põhjala.

Out of Stock

Põhjala Rudolf (Cellar Series) - Mister Hop

Out of Stock

Out of Stock - Mister Hop

Het nieuwste pareltje uit de Cellar Series. Dit keer is een volle Rye Wine op de vaten gelegd van een Finse Rye Whiskey. Dubbele rogge actie dus en dat zorgt voor opnieuw een heerlijk bier van Põhjala.

Netherlands De Biersalon

Pohjala Rudolf (Cellar Series)

A massive Rye Wine aged in Finnish rye whisky barrels.

Out of Stock