search
clear
starstarstarstarstar_border 3,95 
87 Ratings
Põhjala Öö Raspberry
Porter 10.5 º
This Imperial Porter presents a luxurious sensory experience, defined by a mountain of raspberries that translates into a lush, jammy profile. Intense aromas of ripe red fruit intertwine with deep layers of dark chocolate and roasted espresso. On the palate, the tartness of the raspberries balances a rich malt backbone of chocolate malt and black malt, offering a complex interplay of sweetness and charred bitterness. Despite the high strength, the alcohol is well-integrated, providing a gentle warmth that enhances the velvety, full-bodied mouthfeel. It finishes with a lingering dark fruit character and a refined, slightly dry roastiness.
Appearance. Opaque very dark brown to black with brilliant ruby-red highlights. Topped by a thick, creamy, tan-colored head with excellent retention and persistent lacing.
Aroma. High intensity; dominated by fresh, jammy raspberry and dark forest fruits. Supporting notes of bittersweet chocolate, medium-strong coffee roast, and a hint of caramel sweetness. Low earthy hop character and moderate dark-fruit esters are present.
Taste. Initial impression is a burst of tart raspberry jam followed by a robust roasted malt presence. Flavors of dark chocolate and lightly burnt grain provide depth. Bitterness is medium-high, balancing the fruit sweetness. The finish is medium-sweet and lingering with a touch of roasted astringency.
Mouthfeel. Full-bodied and viscous with a smooth, velvety texture. Carbonation is moderate. A significant but smooth alcohol warmth is present, reflecting its high gravity without being sharp or hot.
Sensory Profile.
Buy Põhjala Öö Raspberry in 1 shop
ZygZak
Põhjala Öö Raspberry 330ml
Põhjala – Öö Raspberry 330ml Öö Raspberry to intensywne, ciemne piwo z dodatkiem malin, w któ ...– soczyste, lekko konfiturowe i bardzo aromatyczne – ale nie działają solo. Ich świeżość i owocowa kwasowość spotykają się z czekoladową słodyczą oraz głębszym, lekko opiekanym charak ...
33,00zł
Põhjala Öö Raspberry 330ml - ZygZak 
33,00zł
ZygZak products
Põhjala – Öö Raspberry 330ml
Öö Raspberry to intensywne, ciemne piwo z dodatkiem malin, w którym owocowy charakter od razu wychodzi na pierwszy plan. Maliny są tutaj wyraźne od pierwszego łyku – soczyste, lekko konfiturowe i bardzo aromatyczne – ale nie działają solo. Ich świeżość i owocowa kwasowość spotykają się z czekoladową słodyczą oraz głębszym, lekko opiekanym charakterem ciemnych słodów, dzięki czemu całość jest bogata, zbalansowana i bardzo sugestywna w odbiorze.
W aromacie pojawiają się wyraźne nuty malin, które mogą kojarzyć się z domowymi konfiturami i letnimi owocami, a w tle dochodzą akcenty świeżo pieczonego czekoladowego ciasta. W szkle piwo prezentuje się ciemno, z czekoladową tonacją i delikatnie czerwonym refleksem, zwieńczone beżową pianą. To propozycja dla osób, które lubią ciemne, deserowe piwa z wyraźnym owocowym twistem i dużą głębią smaku.
Cechy produktu:
Styl: ciemne piwo z dodatkiem malin
Pojemność: 330ml
Opakowanie: Butelka
Kraj pochodzenia: Estonia
Chmiel: Magnum
Słody: Pilsner, Munich Light, Caramel 150, Special B, Carafa Special T-3, Chocolate
Dodatki: maliny
Ekstrakt początkowy: 25,9° Plato
Ekstrakt końcowy: 7,9° Plato
Goryczka: 30 IBU
Öö Raspberry to intensywne, ciemne piwo z dodatkiem malin, w którym owocowy charakter od razu wychodzi na pierwszy plan. Maliny są tutaj wyraźne od pierwszego łyku – soczyste, lekko konfiturowe i bardzo aromatyczne – ale nie działają solo. Ich świeżość i owocowa kwasowość spotykają się z czekoladową słodyczą oraz głębszym, lekko opiekanym charakterem ciemnych słodów, dzięki czemu całość jest bogata, zbalansowana i bardzo sugestywna w odbiorze.
W aromacie pojawiają się wyraźne nuty malin, które mogą kojarzyć się z domowymi konfiturami i letnimi owocami, a w tle dochodzą akcenty świeżo pieczonego czekoladowego ciasta. W szkle piwo prezentuje się ciemno, z czekoladową tonacją i delikatnie czerwonym refleksem, zwieńczone beżową pianą. To propozycja dla osób, które lubią ciemne, deserowe piwa z wyraźnym owocowym twistem i dużą głębią smaku.
Cechy produktu:
Styl: ciemne piwo z dodatkiem malin
Pojemność: 330ml
Opakowanie: Butelka
Kraj pochodzenia: Estonia
Chmiel: Magnum
Słody: Pilsner, Munich Light, Caramel 150, Special B, Carafa Special T-3, Chocolate
Dodatki: maliny
Ekstrakt początkowy: 25,9° Plato
Ekstrakt końcowy: 7,9° Plato
Goryczka: 30 IBU
Buy Põhjala Öö Raspberry. Porter - Põhjala - Estonia.
https://birrapedia.com/en/pohjala-oo-raspberry/p-pl/f-69861e261603dae585949b45