Põhjala Mudcake Bänger

Produttore: Pohjala Stile: Imperial Stout Colore: Scura Grado Alcolico: 12,50%

Caratteristiche e degustazioni Gusto prevalente Dolce   Tipo di fermentazione Alta fermentazione Gradi Plato 26   Voto RateBeer 87 / 100 Stile Imperial Stout   Temperatura di servizio 14/16°C Formati disponibili Bottiglia 33cl   Allergeni Orzo, Avena Golosa Imperial Stout ispirata alla Mudcake prodotta con aggiunta di cacao ecuadoriano e zucchero bruno, densa e dal colore scuro, caratterizzata da aromi di torta al cioccolato, salsa di caramello e pralina al cioccolato.
Cosi la descrive il birrificio:

"Un carattere deciso di cioccolato fondente rotola sulla lingua, seguito da uno strato di dolcezza cremosa di malto. Zucchero scuro e scorza d'arancia candita si uniscono in background, prima che ritorni il carattere dolce e travolgente del cioccolato. Il cioccolato amaro ricopre il palato, "pulito" da una carbonazione morbida e delicata, con altro cioccolato che avvolge il palato."