search
clear
starstarstarstarstar_border 4,00 
27 Ratings
Põhjala Maple Bänger
Imperial Stout 12.5 º
This imposing Imperial Stout offers a decadent sensory journey defined by its massive 12.5% ABV and unique additions. The aroma is an intense blend of dark chocolate and espresso, lifted by the distinct, woody sweetness of maple syrup and the resinous, toasted notes of toasted maple wood. On the palate, a velvety, chewy body carries layers of bittersweet cocoa, black currants, and charred grain. The generous addition of maple syrup provides a rich, forest-floor sweetness that harmonizes with the lingering, warming alcohol and firm roasted bitterness, finishing with a complex, wood-inflected depth that evolves beautifully as the glass warms.
Appearance. Jet black and completely opaque; a thick, dark tan head with moderate retention and fine lacing; high viscosity is apparent through visible legs on the glass.
Aroma. High intensity with a complex blend of espresso, bittersweet chocolate, and charred grain; prominent maple syrup sweetness is layered with vanillin and resinous notes from the toasted maple wood; moderate dark fruit esters of prune and fig; clean, noticeable alcohol warmth.
Taste. Rich, intense malt flavors of dark chocolate and roasted coffee; the generous maple syrup provides a deep, woody sweetness that balances the charred grain; moderate esters of black currant and raisin; firm bitterness provides structure against the high gravity; finish is long, warming, and bittersweet.
Mouthfeel. Very full-bodied and chewy with a luscious, velvety texture; low to moderate carbonation; smooth, significant alcohol warmth; minimal astringency despite the wood and roast.
Sensory Profile.
Buy Põhjala Maple Bänger in 1 shop
Beerselection
Pöhjala Maple Banger 0,33L
Erős, testes barnasör juharsziruppal főzve. Az Imperial Stout alkoholosabb, szárazabb, csokis ...költ malátákból vagy komló hozzáadásából. Eredetileg az Orosz cári családnak szánták. A Stout a porter szárazabb, sötétebb, testesebb erősebb leszármazottja. Színben nagyon hasonlóak, a st ...
Out of Stock
Pöhjala Maple Banger 0,33L - Beerselection 
Out of Stock
Beerselection products
Out of Stock - Beerselection
Erős, testes barnasör juharsziruppal főzve.
Az Imperial Stout alkoholosabb, szárazabb, csokisabb a sima stouthoz képest, rendkívül gazdag, édes, telt malátajelleggel. A keserűség származhat pörkölt malátákból vagy komló hozzáadásából. Eredetileg az Orosz cári családnak szánták.
A Stout a porter szárazabb, sötétebb, testesebb erősebb leszármazottja. Színben nagyon hasonlóak, a stoutokban azonban sokkal több a karamellizált pörkölt maláta és a kávés ízvilág, valamint édeskésebbek is. A stout szó első ismert használata egy 1677-ben keltezett, az Egerton Manuscripts-ban talált dokumentumban, amely a sör erősségére utal. 1721-ben használták először a porter nevet egy pörkölt malátával készült sötétbarna sör leírására. A porterek hatalmas népszerűsége miatt a sörfőzők többféle erősségben készítették őket. Az erősebb, jellemzően 7 vagy 8 %-os alkoholtartalmú söröket "stout porter"-nek nevezték, így a stout és a porter története és fejlődése összefonódott.
Ha szeretnél többet megtudni erről a sörstílusról, nézd meg YouTube videónkat!
Porterek és Stoutok közötti különbségek
Legyél sörszakértő YouTube tanfolyamunkkal!
23db rövid, de tartalmas videónk segítségével komoly tudásra tehetsz szert!
Beerselection Sörsuli
Az Imperial Stout alkoholosabb, szárazabb, csokisabb a sima stouthoz képest, rendkívül gazdag, édes, telt malátajelleggel. A keserűség származhat pörkölt malátákból vagy komló hozzáadásából. Eredetileg az Orosz cári családnak szánták.
A Stout a porter szárazabb, sötétebb, testesebb erősebb leszármazottja. Színben nagyon hasonlóak, a stoutokban azonban sokkal több a karamellizált pörkölt maláta és a kávés ízvilág, valamint édeskésebbek is. A stout szó első ismert használata egy 1677-ben keltezett, az Egerton Manuscripts-ban talált dokumentumban, amely a sör erősségére utal. 1721-ben használták először a porter nevet egy pörkölt malátával készült sötétbarna sör leírására. A porterek hatalmas népszerűsége miatt a sörfőzők többféle erősségben készítették őket. Az erősebb, jellemzően 7 vagy 8 %-os alkoholtartalmú söröket "stout porter"-nek nevezték, így a stout és a porter története és fejlődése összefonódott.
Ha szeretnél többet megtudni erről a sörstílusról, nézd meg YouTube videónkat!
Porterek és Stoutok közötti különbségek
Legyél sörszakértő YouTube tanfolyamunkkal!
23db rövid, de tartalmas videónk segítségével komoly tudásra tehetsz szert!
Beerselection Sörsuli
Buy Põhjala Maple Bänger. Imperial Stout - Põhjala - Estonia.
https://birrapedia.com/en/pohjala-maple-banger/p-hu/f-66f291fd1603da2a565eaa49