OpperBacco Nature - San Biagio

TopBeer

OPPERBACCO Nature Podere S. Biagio 75Cl

Le uve, in birrificio, vengono pigiate con i piedi, deraspate a mano e messe nelle botti a formare u ...n “pied de cuve”, per far sviluppare la “flora” presente sulle bucce che attiverà la fermentazione del mosto di birra. Questa lavorazione conferisce a..

13,94 €

1001Birre

OpperBacco Nature Terra Fiore Podere San Biagio 75 Cl.

Produttore: OpperBacco Paese: Italia Stile: Sour-Wild Ale Colore: Ambrata Grado Alcolico: 7 ...,50%

14,90 €

Birreadomicilio

Opperbacco Nature_Terra Podere S.Biagio

Un prodotto originale, legato al territorio. Una birra brassata con un ceppo speciale di lieviti (br ...ettanomyces) e con l'aggiunta in fermentazione di mosto di Montepulciano. Si arricchisce con un passaggio di 12 mesi in botte. Risulta vivace, aromatica, con un'acidità viva e ben bilanciata. 

14,90 €