Ophiussa Gugurmin

Name: Ophiussa Gugurmin
Brand: Beer
SKU: 668d15321603daf413116c2b
Rating: 4.08 (388 reviews)

NEIPA - New England IPA 6 º

Ophiussa Brewing Co.

Ophiussa Gugurmin is an immersive Hazy IPA that delivers a lush tropical experience through a triple-dry-hopped blend of Galaxy, Sabro, and Citra. The sensory profile is defined by deep hop saturation, presenting intense layers of ripe peach and succulent mango. The Sabro hops introduce a distinctive, creamy coconut note that enhances the overall juicy character. Soft and pillowy on the palate, it balances these fruit-forward hop expressions with a neutral, grainy malt backbone. This beer showcases a signature hazy shine, offering a smooth, restrained bitterness and a refreshing, fruit-laden finish that emphasizes depth and aromatic complexity.

Appearance. Straw to light amber (SRM 3-6) with a deep, opaque haze and a characteristic luminous shine. It features a persistent, meringue-like white head with excellent retention and delicate lacing.

Aroma. High intensity hop-forward aroma dominated by tropical stone fruit notes of mango and peach. A unique coconut sweetness and subtle citrus zest provide depth. Malt is low and neutral, presenting as lightly bready or grainy, while fermentation esters are fruity and well-integrated.

Taste. The initial impression is a massive burst of tropical fruit, echoing the mango, peach, and coconut found in the aroma. Bitterness is low to moderate and notably soft, never sharp or harsh. The malt provides a supporting grainy sweetness, finishing off-dry and juicy with a lingering, hop-saturated aftertaste.

Mouthfeel. Medium-full body with a soft, pillowy, and exceptionally smooth texture. Carbonation is moderate. It lacks any hop-derived astringency or harshness, providing a well-integrated and gentle warmth.

Sensory Profile.

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Portugal Syndicato SPONSOR

OPHIUSSA Gurgumin New England IPA 44 cl

Ficha Técnica A Ophiussa Gugurmin surge no copo como uma história escrita nas e ...e Sabro cruzam-se como luzes distantes, trazendo notas de manga, maracujá, citrinos e um toque suave de coco, envolvidas numa névoa luminosa. O corpo é macio e leve, deixando o sabor fluir pelo p ...

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OPHIUSSA Gurgumin New England IPA 44 cl - Syndicato

6,00 €

Syndicato

Ficha Técnica A Ophiussa Gugurmin surge no copo como uma história escrita nas estrelas, uma Ipa inspirada num céu antigo onde as constelações sussurram em silêncio. Galaxy, Citra e Sabro cruzam-se como luzes distantes, trazendo notas de manga, maracujá, citrinos e um toque suave de coco, envolvidas numa névoa luminosa. O corpo é macio e leve, deixando o sabor fluir pelo paladar como poeira de estrelas. O amargor é discreto, dando espaço para que o aroma e a fruta falem mais alto. Criada como uma ode ao encanto das noites e aos mapas esquecidos, Gugurmin convida a abrandar, beber com calma e perder-se entre a terra e o infinito.

Maltes: Pilsner, Trigo, Aveia, Flocos de Aveia & Chit
Lúpulos: Galaxy, Sabro & Citra
Levedura: Verdant Ipa

Ingredientes: água, Cevada, Aveia e Trigo, lúpulo e levedura. Conservar no frigorífico e na vertical. Ficha Técnica

Familia:
Ale

Origem:
Portugal

Estilo:
NEIPA

ABV (Alcohol by Volume):
7.00%

Volume:
44 cl

Marca:
Ophiussa Notas de Prova

Cor:
Amarelo

Paladar e Aroma:
Notas de manga, maracujá, citrinos e um toque suave de coco. Amargor discreto.

Espuma:
Branca Copo sugerido:
Copo IPA

Temperatura de Serviço: 5-6ºC

Sugestão de Harmonização:
Frango grelhado com especiarias

Netherlands Slijterij De Helm

Ophiussa Gugurmin Blik 44cl

Ophiussa Gugurmin is een speciaal bier uit Portugal. Het is een Australian IPA. Het is gehopt met ...Galaxy, Citra en Sabro. Dit bier heeft 7% alcohol.

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Ophiussa Gugurmin is een speciaal bier uit Portugal.

Het is een Australian IPA.

Het is gehopt met Galaxy, Citra en Sabro.

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