Øl Biksen
Øl Biksen
Imperial Milkstout med peanutbutter og LaCava Columbil La Rosa kaffe. Flaske 50 cl. 11,5%
65,00 DKK
Øl Biksen
Engelsk Barley Wine, brygget med klassiske engelske malte og humler. Dobbeltmæsket for at få mest mu ...lekse noter af vanilje, kokos og forkullet eg, der ligger oven på smagene af mørke frugter, tobak og chokolade. Dåse 33 cl. 15,5% ...
60,00 DKK
Øl Biksen
Hop Hooligans Shock Therapy V59
Barrel Aged Imperial Stout med inspiration fra chocolate cookies og vaniljecreme. Collab med Beer Br ...others fra Budapest. Lagret på Cognac fade. Dåse 33 cl. 11%
67,00 DKK
Øl Biksen
Imperial stout Red Wedding fra den klassiske og prisvindende Wedding -serie er brygget med kaffe ...ig Imperial Stout, med en kompleks smag af vanilje og chokolade, sammen med fadlagrede karakterer af chokolade, eg og vin. Flaske 50 cl. 14,4% ...
105,00 DKK
Øl Biksen
Fanø Bryghus White Wedding 2023
Imperial Stout brygget med kaffe og laktose, og lagret på hvid portvinsfade i over et år. Det er ble ...ffee fra fadlagringen. Flaske 50 cl. 12,2% Snup en af hver øl i Wedding 2023 serien (Red, White og Black) for 295,- Du sparer 20,- Rabatten trækkes fra manuelt efter bestilling. ...
105,00 DKK
Øl Biksen
Herslev Bryghus Wild Fermented Damson Plum: Blend of 3 Barrels
Brygget med blommer fra et gammelt krægeblommetræ, som står foran bryggeriet. Over flere år har træe ... tønde blev brygget i 2015, de to næste i 2018. Senere blev krægerne tilsat, og har fortsat vildgæringen på fadene. Første fad har klare whiskynoter. Andet fad har udviklet brettanomyces, og tred ...
80,00 DKK
Øl Biksen
Saison med en frisk og tør smag, som er balanceret med hø, som har givet lidt syrlige noter. Smagen ... der tidligere fadlagerede Herslevs Hø fra 2018. Kan erstatte et godt glas hvidvin. Flaske 33 cl. 6,5% ...
80,00 DKK
Øl Biksen
Ale som er lagret på Whisky tønder. Den har en god mundfylde og rugens krydrede nuancer udvider ople ...e og rundere over tid. Den kan bl.a. drikkes til dessert, både i den søde ende og til ost. En øl med vinøs karakter. Flaske 33 cl. 12% ...
80,00 DKK
Øl Biksen
MadX You Gotta Make a Decision
Fadlageret Flanders Red Ale med sure kirsebær og vanilje. Flaske 75 cl. 6%
180,00 DKK
Øl Biksen
Overworks Brewdog Spontanity #2
Spontangæret Sour, som er humlet med Bobek humle og lagret på egefade i over 12 måneder. Det har giv ...et en frisk øl med noter af hø, brieskorpe og citrus, inden den afslutter super tørt. Flaske 37,5 cl. 7%
70,00 DKK
Øl Biksen
En traditionel Belgisk Farmhouse Ale med aromaer af frisk brød, krydderier og citrus. Den lagres 8 m ...åneder i friske Chardonnay tønder, som giver noter af hvide druer, friske ferskner og syrlige stikkelsbær. Flaske 33 cl. 7,3%
75,00 DKK
Øl Biksen
Stout Wine – Blend af Stout og Barley Wine Med en imponerende alkoholprocent på 16,2%, er de ...ølbrygning. De har skabt en unik blanding af specialmalte, der giver noter af ristet karamel, mørk chokolade, kaffe og et strejf af lakrids som giver en subtil sødme og en let krydret smag. Le ...
130,00 DKK
Øl Biksen
Klassisk amerikansk Barleywine, brygget med Maris Otter Pale malt, Amber malt og Caramunich malt. Øl ...len er humlet med Warrior, Cascade, Centennial og Chinook humlerne og er gæret med WLP001. Dåse 33 cl. 11,3%
55,00 DKK
Øl Biksen
Det lille Bryggeri Barley Wine 2022
Barley Wine fra Det Lille Bryggeri laves aldrig ud fra samme opskrift, men ud fra samme princip: Sto ... den kan nydes frisk, men også gemmes mange år frem i tiden. Prøv den evt. til modne oste eller en lækker dessert. FACTS FOR NØRDER: 4 typer malt, 3 humletyper, demerarasukke. IBU: 44 EBC ...
65,00 DKK
Øl Biksen
Hazy Bear Bad Seed Brewing Leche de Motor
Collab mellem Hazy Bear og Bad Seed Brewing, som har resulteret i en Hot Mexican Chocolate Stout me ...d Madagascar vanilje, to forskellige slags kanel, cacaonibs & Ancho chili. Dåse 33 cl. 10,3%
85,00 DKK
Øl Biksen
Kraftfuld Barley Wine lagret i 12 måneder på bourbonfade. Den byder på rig sødme og kompleks smag af ... karamel, tørret frugt og vanilje. Den bløde kulsyre og høje ABV minder om dessertvin, og den passer derfor godt til desserter og stærke oste. Serveres bedst ved 10-12°C. Flaske 50 cl.14%
110,00 DKK
Øl Biksen
Dobbeltmæsket Wheat Wine med bryggerens egen hvedemalt sirup. Dåse 44 cl. 10,9%
70,00 DKK
Øl Biksen
Dobbeltmæsket Imperial Stout lagret på portvinsfade. Dåse 44 cl. 12%
90,00 DKK
Øl Biksen
Bad Seed Brewing Bourbon Barrel Aged King Ink (2023)
Imperial Stout brygget med engelske malte og amerikanske humler. Det har resulteret i en stout med i ... chokolade og vanilje. Efter gæringen er den lagret 17 måneder på Heaven Hill Bourbon fade. Dåse 33 cl. 12,5% ...
80,00 DKK
Øl Biksen
Blend af Saison og lagret øl fra gamle tønder. Saisonen er brygget med en god mængde humle. Det har ...de mellem 2,5 år og 4 år. Flaske 75 cl. 7% Snup et sæt med både Franc og Bitter for 550,- Rabatten trækkes manuelt fra inden betalingen trækkes. ...
300,00 DKK
Øl Biksen
Sour Ale med gule nektariner. Gæret med Brettanomyces Lambicus og lagret på egetønder med et mix af ...bakterier fra bryggeriets kælder. Flaske 37,5 cl. 7,8%
90,00 DKK
Øl Biksen
Saison gæret i ståltanke med saccharomyces og lagret 6 til 8 måneder på Tonneaux (tønde på 500 liter ...) med brettanomyces og bakterier (lactobaccillus og pediococcus). Flaske 37,5 cl. 6,4%
90,00 DKK
Øl Biksen
Tysk terroir Wild Ale, modnet med Brettonamyces på tønder i 9 måneder, hvorefter den er tørhumlet me ...d tysk Cascade humle. Flaske 37,5 cl. 6,5%
75,00 DKK
Øl Biksen
Wild ale, som er modnet i en ege-foudre i 10 måneder med vilde gærkulturer. Den blev derefter tørhum ...let med en humlesort, der oprindeligt er dyrket til te. Denne humle siges at have en afslappende kvalitet sammen med aromaer af alpine enge, citrongræs og hibiscus. Flaske 37,5 cl. 6,5%
75,00 DKK
Øl Biksen
Fanø Bryghus White Wedding 2024
Imperial Stout brygget med kaffe og laktose, og lagret på hvid portvinsfade i over et år. Det er ble ...ffee fra fadlagringen. Flaske 50 cl. 13,5% Snup en af hver øl i Wedding 2024 serien (Red, White og Black) for 295,- Du sparer 20,- Rabatten trækkes fra manuelt efter bestilling. ...
105,00 DKK
Øl Biksen
Wild Ale Denne smukke mørke vilde ale er lavet med koldekstraktion af de mørke malte, for at opnå e ...er, og afsluttet med en fin tilføjelse af tysk Hüll Melon humle. Resultatet er en unik, kompleks vild ale. Flaske 37,5 cl – 7% ...
75,00 DKK
Øl Biksen
Wild ale Pavé er en mørk øl i den flamske Oud Bruin-stil, som har hygget sig i tolv måneder på træf ...ade fra Bodegas Callejo og fade, der tidligere har indeholdt vin på Chardonnay-druer. Altså et lækkert blend med dybde, friskhed og kompleksitet. Flaske 37,5 cl. – 7%
75,00 DKK
Øl Biksen
Barleywine Årets hit er en unik Barleywine, dobbeltmæsket for at ramme den perfekte smagsakkord. Øl ...der vil sætte gang i dine smagsløg. En Symfoni af smag, der vil rocke din verden. Denne årgangsøl tager dig på en smagsmæssig tour de force, der hylder håndværket og den uforfalsket rock’n ...
130,00 DKK
Øl Biksen
Coolhead Salted Licorice Raspberry Sour
Sour I Finland har de et specielt forhold til den salte lakrids “Salmiakki”. Den har de ... brugt til en sour. Det er blevet til en skøn candy sour, som er tilsat hindbær. Kombinationen med den salte lakrids er helt unik. Dåse 44 cl. 5%
62,00 DKK
Øl Biksen
Fruited Wild Ale Sol er et collab med Dearhill Brewing, og er en Wild ale, som er tilsat kirsebær ...bservatoriets huskultur, samt et “touch af Tableau” for at fremhæve friskheden og skabe balance i øllen. Billedet er lånt fra Observatoriets instagram. Flaske 37,5 cl. 6% ...
75,00 DKK
Øl Biksen
Russian Imperial Stout som er kulsort med tydelige ristede noter fra malten, samt noter af chokolade ...e cremet og lidt sødere. For at balancen er perfekt, er der tilsat lidt mere ristet malt. Dåse 44 cl. 12% ...
78,00 DKK
Øl Biksen
Barleywine. Den klassiske engelske barleywine Intension, som er tilsat honning. Den er den ene halv ...del af “Joker and the thief” Du kan forvente en sødlig barleywine, med noter af tørrede stenfrugter og lidt vinøsitet. Dåse 44 cl. 14%
84,00 DKK
Øl Biksen
Kasper Brew co. Joker And The Thief 2024
Blend af barleywine og stout. Et af årets højdepunkter er, når Joker and the thief bliver udgivet.. ... Dette års udgave er et blend at Kasper Brews engelske barleywine med honning, som hedder Intension og en imperial stout, brygget i samarbejde med Det lille bryggeri. Dåse 44 cl. 14%
90,00 DKK
Øl Biksen
Kasper Brew co. Barrelaged Joker And The Thief 2023
Barrelaged Stout wine Sidste år bryggede Jens fra Spybrew brygget en dekadent Drystout, som er blen ...ber grænserne for dekadence! Dét lækkert ristet, maltet, kaffet og sødt! Den har lagt og hygget sig på Rom og Cognac fade lige siden. Dåse 44 cl. 14% ...
110,00 DKK
Øl Biksen
Dobbeltbock Dropbock er en klassisk dobbeltbock, hvor malten er i focus. Den er desuden tilsat rige ...lige mængder af den klassiske Hollandske lakrids Oldtimers. Dåse 33 cl. 7,5%
50,00 DKK
Øl Biksen
Mead Scientist Your Weekend Lover
Sour Braggot Sour Braggot med lime og lilla basillikum. Dåse 44 cl. 6,8%
33,50 DKK
Øl Biksen
Observatoriet Monument Cote d’Or
Wild Ale 1/3 af øllen er kogt i 3 timer for øget naturlig karamellisering. Det er Observatoriets st ...ærkeste øl med en ABV 8,3%, og den har ligget i 14 måneder på Cote d’Or rødvinsfade fra Frankrig. Til sidst er den koldhumlet med Hüll Melon. Flaske 37,5 cl. 8,3%
75,00 DKK
Øl Biksen
Imperial stout Mothra er brygget som en større og tykkere version af Slowburn´s kaffestout Metamorp ...hosis. Den har en fyldig krop og tyk, med en god balance mellem sødme og ristethed, med kraftig aroma fra friskkværnet kaffe, som er tilsat efter gæring. 44 cl. 9,2%
68,00 DKK
Øl Biksen
Sour Nepo Baby en en saison, som er eftergæret med brett. Det giver en øl, hvor man har den klassis ...ke tørre, krydrede saison, samt sour/funky noter fra brett. Flaske 37,5 cl. 4,5%
75,00 DKK
Øl Biksen
Dois Corvos You, Me And Banshee
Irish stout You, me and banshee er en klassisk irish stout. Den er fyldig, blød og med lette risted ...e noter samt noter af kaffe. Dåse 44 cl. 4,2%
25,00 DKK