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Noctem Artisans Brasseurs Double Catnip
Imperial IPA 9 º
This Double IPA is a sensory escalation, offering a decadently saturated hop profile with a signature silky texture. Intense aromas of ripe mango, passion fruit, and bright tangerine erupt from the glass, driven by massive additions of Citra and Mosaic hops. The palate follows with a lush, velvety mouthfeel that carries deep flavors of resinous pine and pink grapefruit. While the 9% ABV provides a refined warmth, the malt remains clean and supportive, allowing a sharp, lingering bitterness to define the finish. It is a bold, modern interpretation that prioritizes high hop impact without sacrificing a dangerously smooth drinkability.
Appearance. Pours a deep gold to light orange with a significant, persistent white head. Displays a uniform, deliberate haze that contributes to the visual perception of its heavy hopping and silky composition.
Aroma. High intensity hop aromatics featuring prominent notes of tropical fruit, blueberry, and citrus zest. A clean, neutral, cracker-like maltiness sits far in the background, accompanied by a very light, clean alcohol note and low fruity esters.
Taste. Initial impression is dominated by a complex array of hop flavors including resinous pine, tropical stone fruit, and grapefruit pith. Bitterness is high but smooth, avoiding harshness. It possesses a soft, supportive malt character and finishes medium-dry with a long, hoppy aftertaste.
Mouthfeel. Medium-full body with a notable creaminess and silky texture. Carbonation is moderate. A smooth, well-integrated alcohol warmth is present, enhancing the beer's substantial feel without any hop-derived astringency.
Sensory Profile.
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Las Cervezas de Martyn
NOCTEM DOUBLE CATNIP
Noctem Double Catnip es una Doble NEIPA lupulada con Citra, Simcoe y Mosaic, creando una auténtica e ...piden siempre más lúpulo? Pues hala, aquí la tienes con una textura aún más sedosa y una cantidad de lúpulo doblemente decadente. Esperamos aromas intensos de mango, cítricos y frutas de hueso, ...
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NOCTEM DOUBLE CATNIP - Las Cervezas de Martyn 
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Out of Stock - Las Cervezas de Martyn
Noctem Double Catnip es una Doble NEIPA lupulada con Citra, Simcoe y Mosaic, creando una auténtica explosión de aromas tropicales, cítricos y de frutas de hueso.
¿Te gusta la Catnip pero tus papilas piden siempre más lúpulo? Pues hala, aquí la tienes con una textura aún más sedosa y una cantidad de lúpulo doblemente decadente.
Esperamos aromas intensos de mango, cítricos y frutas de hueso, sostenidos por un cuerpo sedoso y una aroma dulce y ligera. La combinación de maltas base y avena aporta una cremosidad que acompaña perfectamente al protagonismo arrollador del lúpulo. En nariz destacan notas de mango, piña, pomelo y durazno, mientras que en boca resulta jugosa, intensa y peligrosamente fácil de beber para el 9% que esconde.
¿Te gusta la Catnip pero tus papilas piden siempre más lúpulo? Pues hala, aquí la tienes con una textura aún más sedosa y una cantidad de lúpulo doblemente decadente.
Esperamos aromas intensos de mango, cítricos y frutas de hueso, sostenidos por un cuerpo sedoso y una aroma dulce y ligera. La combinación de maltas base y avena aporta una cremosidad que acompaña perfectamente al protagonismo arrollador del lúpulo. En nariz destacan notas de mango, piña, pomelo y durazno, mientras que en boca resulta jugosa, intensa y peligrosamente fácil de beber para el 9% que esconde.
Buy Noctem Artisans Brasseurs Double Catnip. Imperial IPA - Noctem Artisans Brasseurs - Canada.
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