Nevel Wild Ales Timeless

Описание

Див ейл, отлежавал 25 месеца в дъбови бъчви.
Това е втората колаборация между Бял Щърк и Nevel - бира направена с български лимец и ферментирала с меланж от кехлибарен ръжен сезон и златиста кисела бира. Вкусът е пищен и многопластов благодарение на продължителната ферментация във френски дъбови бъчви. Ароматите са на зрели, жълти плодове като круша и праскова, които се преплитат с причудливи нотки на зрял хмел и дива мая. Тялото е плътно и кремообразно.