Mills Brewing Saison Cider Cask

Op 27 november 2017 produceerden de brouwers een bitterwort met behulp van gerst-, haver- en roggemout, vergelijkbaar met traditioneel saison-brouwen. Deze werd elf maanden gefermenteerd in drie grote eiken cidervaten van Tom Oliver. Twee van deze vaten werkten bijzonder goed samen, dus werden ze gemengd en droog gehopt. We kozen voor Motueka (het is vooral goed dit jaar) en Celeia, omdat deze hop elkaar heel goed aanvult.
Productdetails: Alcoholpercentage: 7.2% Volume: 75 CL Untappd Score: 4.24