Mills Brewing Saison Cider Cask

Mills Brewing - Saison Cider Cask - wild bier - 7,2% - 75cl flesSaison Cider Cask:Mills Brewing maakt bier met minimale moderne tussenkomst, waarbij we vertrouwen op lokale wilde gistculturen en de invloed van de natuur om te gisten. De vierde editie van Saison Cider Cask is een blend van vier vaten geproduceerd in november 2020 en juni 2022. De contrasterende brouwsels gebruikten een variëteit en granen en een mengsel van oude en verse Europese hop. De gisting vond plaats in verse cidervaten van Oliver's cider and Perry, evenals van Ross-on-Wye cider and Perry Company. Het uiteindelijke mengsel werd gedryhopt met hele bladeren Kazbek en Brewers Gold voordat het op fles werd geconditioneerd.
Laat het bier 24 uur staan voordat u het serveert en giet het voorzichtig uit, zodat het gistbezinksel in de fles achterblijft.
Mills Brewing:Gen & Jonny brouwen en blenden natuurlijk gefermenteerde bieren met minimale moderne tussenkomst. Spontane fermentatie en lokaal verzamelde culturen