Mikkeller Ice Cold Pilsner

Provenienza: Danimarca
Stile: Pilsner Alcool: 4,5% Vol. Fermentazione: Bassa Aroma: Agrumato, erbaceo e floreale Colore: Dorato Gusto: Amaro Formato: 33cl

Leggera e profumata, questa Hoppy Pilsner viene prodotta con il miglior malto d’orzo e ben quattro varietà di luppolo (Magnum, Hallertau, Sapphire e Tettnanger). Il risultato finale è una birra estremamente scorrevole e facile da bere, seppure decisamente saporita.

Nel 2006 è stato un insegnante di matematica e fisica che ha iniziato la sperimentazione di luppolo, malto e lievito a casa nella sua cucina a Copenaghen. Oggi Mikkel Borg Bjergsø esporta la sua birra fermentata in 40 diversi paesi ed è internazionalmente riconosciuto come uno dei più innovativi birrai del mondo.

Mikkeller Ice Cold Pilsner è una Pils dalla spiccata aromaticità ottenuta grazie alla luppolatura a freddo, il cosiddetto “dry hopping“.

Si tratta di una birra bionda a bassa fermentazione dal piacevolissimo aroma, ottenuto grazie al massiccio ricorso a ben quattro varietà di luppoli tedeschi: Magnum, Hallertau Mittelfrüh, Sapphire e Tettnanger.

Al palato è leggera e rinfrescante con note erbacee, agrumate e floreali, oltre a una bilanciata amarezza finale.

Caratteristiche e degustazioni Gusto prevalente Amaro   Tipo di fermentazione Bassa fermentazione Gradi Plato 10   Stile Pils Temperatura di servizio 4/7°C   Confezione Lattina Formato 33cl   Allergeni Orzo Fresca e scorrevole Ice Cold Pilsner è una Hoppy Pils realizzata con i luppoli Magnum, Hallertau Mittelfrüh, Sapphire e Tettnanger. Dal colore dorato aroma e gusto sono piacevoli e appaganti; percepiamo fresche note erbacee, agrumate e floreali ben bilanciate tra loro ed in perfetto equilibrio con una delicata base maltata. Amara nel finale ed estremamente beverina.

L'unica birra pilsner di cui avrai bisogno nella tua vita, sottilmente amara e infinitamente rinfrescante. ..