Marlobobo Cognac BA Stevnsberry Free Jazz (2022)

Marlobobo – Cognac BA Stevnsberry Free Jazz (2022) 🍒🥃
ABV: 12% | Untappd: 4,60

En kompromisløs og terroirdrevet kirsebærmjød, spontangæret udelukkende ved hjælp af de naturlige gærceller fra de ikoniske danske Stevnsbær. Denne Free Jazz-version er lagret 11 måneder på et 15–25 år gammelt XO cognacfad og leverer en balanceret og kompleks symfoni af frugt, fad og finesse.

🍒 Klar og frisk kirsebærsmag med livlig syre.
🥃 Cognacfadet bidrager med silkeblød mundfornemmelse og noter af træ, viol, roser, tørrede druer og kanel.
🎼 Blend af tre spontane batches, herunder en 60-dages maceration og en semi-carbonic maceration for maksimal dybde og aromatisk kompleksitet.

Et modent og vinøst udtryk, hvor tradition og innovation mødes. Cognac BA Stevnsberry Free Jazz er både eksperimentel og elegant – og måske den mest jazzede mjød, du nogensinde kommer til at smage.