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Livebarrels Frutti Rossi
Mead 8.5 º
This Berry Mead presents a vibrant sensory journey, defined by its striking ruby hue and a lush bouquet of dark forest fruits. High-quality honey provides a floral, sweet backbone that harmonizes with the distinct aromaticity of cherries and the bright, zesty freshness of raspberries. The experience is deepened by the presence of blueberries, which contribute both a rich, jammy depth and a sophisticated, lightly tannic finish. At 8.5% ABV, it offers a well-integrated warmth that supports the decadent fruit profile, resulting in a complex, multi-layered profile that balances honeyed indulgence with a crisp, berry-driven acidity.
Appearance. Intense ruby red color with brilliant clarity; carbonation produces a short-lived pinkish-white head that fades quickly to a fine rim.
Aroma. High intensity aroma of fresh raspberries and sweet cherries over a clean, floral honey base; secondary notes of earthy blueberry and a hint of vinous fruit esters.
Taste. Initial impression is a burst of sweet honey and tart raspberry, followed by the rounded, fleshy sweetness of cherries; the finish features a structural blueberry character with a light tannic dryness that balances the residual sweetness.
Mouthfeel. Medium body with a smooth, slightly syrupy texture; moderate carbonation provides a refreshing lift, accompanied by a gentle alcohol warmth and a mild, pleasant astringency from the fruit skins.
Sensory Profile.
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AbeerVinum
Live Barrels Idromele Mead Frutti Rossi 75cl
Acquista online Idromele Mead Frutti Rossi 75cl al prezzo di euro. <p>Idromele realizzato uti ...lizzando un mix di ciliegie, lamponi e fragole. Goloso, elegante e raffinato. Ottimo equilibrio tra i frutti rossi e la dolcezza del miele.</p>
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Acquista online Idromele Mead Frutti Rossi 75cl al prezzo di euro. Idromele realizzato utilizzando un mix di ciliegie, lamponi e fragole. Goloso, elegante e raffinato. Ottimo equilibrio tra i frutti rossi e la dolcezza del miele.
Cantina Brassicola Digitale
Live Barrels Idromele Frutti Rossi 75cl
Descrizione L’aromaticità della ciliegia, la freschezza del lampone, la golosità della fragola e la ...ato a una ricetta che fosse un vero compendio di frutti rossi, creando un mix tanto goloso quanto complesso, da scoprire assaggio dopo assaggio. Live Barrels è il nuovo progetto di Bruno Carilli ...
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Live Barrels Idromele Frutti Rossi 75cl - Cantina Brassicola Digitale
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Cantina Brassicola Digitale products
Out of Stock - Cantina Brassicola Digitale
Descrizione
L’aromaticità della ciliegia, la freschezza del lampone, la golosità della fragola e la leggera finitura tannica del mirtillo. Per questo idromele dall’intenso colore rubino, abbiamo pensato a una ricetta che fosse un vero compendio di frutti rossi, creando un mix tanto goloso quanto complesso, da scoprire assaggio dopo assaggio.
Live Barrels è il nuovo progetto di Bruno Carilli, titolare del celebre birrificio Toccalmatto. Insieme a Massimo hanno dato vita a quello che possiamo definire come un opificio fermentativo, che non si pone limiti all’utilizzo delle materie prime ma solo all’eccellenza del risultato finale.
Come forse saprete siamo molto interessati anche noi al concetto di produttore inteso come appassionato di fermentazioni.
Basta col Bjcp, basta con le catalogazioni, ben vengano i Grut o questi nuovi progetti dove, con l’ausilio di mele, uve, miele, malto d’orzo e luppoli, vengono realizzati ibridi di alto livello.
L’aromaticità della ciliegia, la freschezza del lampone, la golosità della fragola e la leggera finitura tannica del mirtillo. Per questo idromele dall’intenso colore rubino, abbiamo pensato a una ricetta che fosse un vero compendio di frutti rossi, creando un mix tanto goloso quanto complesso, da scoprire assaggio dopo assaggio.
Live Barrels è il nuovo progetto di Bruno Carilli, titolare del celebre birrificio Toccalmatto. Insieme a Massimo hanno dato vita a quello che possiamo definire come un opificio fermentativo, che non si pone limiti all’utilizzo delle materie prime ma solo all’eccellenza del risultato finale.
Come forse saprete siamo molto interessati anche noi al concetto di produttore inteso come appassionato di fermentazioni.
Basta col Bjcp, basta con le catalogazioni, ben vengano i Grut o questi nuovi progetti dove, con l’ausilio di mele, uve, miele, malto d’orzo e luppoli, vengono realizzati ibridi di alto livello.
Buy Livebarrels Frutti Rossi. Mead - Livebarrels - Italy.
https://birrapedia.com/en/livebarrels-frutti-rossi/f-62ff3f6e1603da22341b23ed