search
clear
starstarstarstarstar_border 3,87 
3.497 Ratings
LERVIG Why Not
IPA - India Pale Ale 8.1 º
This bold Rye Double IPA delivers a sensory bridge between old-school resin and modern tropical haze. Brewed with UK rye malt, it offers a distinctive, spicy grain backbone that balances a rich, warming 8.1% ABV. The whirlpool addition of Simcoe and Chinook hops drives deep, classic pine and forest floor aromas that interlace seamlessly with the rye's earthy pepperiness. Double dry-hopping with Motueka and Galaxy, alongside Cryo Simcoe, elevates the profile with an explosive burst of lime, passionfruit, and sweet mango. This interplay of spicy rye structure and luscious, hazy tropical fruit notes yields a complex, robust, and beautifully updated classic.
Appearance. Deep copper to warm amber in color (around 14-17 SRM) with a moderate, persistent off-white head leaving dense, sticky lacing. It displays a noticeable haze, characteristic of a double dry-hopped ale, but remains vibrant.
Aroma. High-intensity aroma featuring a bold interplay of resinous pine, grapefruit, and damp spruce from Simcoe and Chinook, combined with bright tropical layers of lime zest, passionfruit, and peach from Motueka and Galaxy. A rustic, peppery spiciness from the rye malt underpins the hop profile, clean and free of yeast-derived esters.
Taste. An initial burst of tropical fruit and citrus peel is quickly supported by a prominent piney hop bitterness. A substantial, spicy rye malt flavor drives the mid-palate, bringing balance to the high bitterness. It finishes dry to off-dry, with a lingering resinous and peppery aftertaste and a clean, warming alcoholic finish.
Mouthfeel. Medium-full, velvety, and creamy body enhanced by the high rye content. Carbonation is moderate. A smooth, noticeable alcohol warmth is present but well-integrated, with no astringency.
Sensory Profile.
Buy LERVIG Why Not in 1 shop
Beerselection
Lervig Why Not Can 0,44L
Rozsos Dupla IPA. A sör rozsos fűszerességét kiegészíti a Simcoe és a Chinook komlók fenyőssége, és ...mölcsös, citrusos, fenyőszerű vagy gyantás komlók karaktere jellemzi, az IPA sörstílus a komló ízéről, aromájáról és keserűségéről szól. Az India Pale Ale (IPA) az újhullámos kisüzemi sörfőzés ...
Out of Stock
Lervig Why Not Can 0,44L - Beerselection 
Out of Stock
Beerselection products
Out of Stock - Beerselection
Rozsos Dupla IPA. A sör rozsos fűszerességét kiegészíti a Simcoe és a Chinook komlók fenyőssége, és mindezt modernizálja a Moteuka, Galaxy, és Cryo Simcoe komlók hármasa.
Az IPA-kat a virágos, gyümölcsös, citrusos, fenyőszerű vagy gyantás komlók karaktere jellemzi, az IPA sörstílus a komló ízéről, aromájáról és keserűségéről szól.
Az India Pale Ale (IPA) az újhullámos kisüzemi sörfőzés legmeghatározóbb stílusa, eredete egészen az indiai angol gyarmatosításig nyúl vissza. A kereskedők úgy szerették volna optimalizálni a hosszú és drága hajóutat, hogy erősebb és több komló felhasználásával készült, így keserűbb, testesebb, ízesebb, ráadásul tartósabb söröket főznek, majd ezeket helyben, már felvizezett formában kínálják. Ezt gyakran az állomásozó katonák nem várták meg és csapra verték a jóval kedvesebb főzeteket. Ez a történet szolgált alapul az amerikai kisüzemi sörforradalom elindulásához nagyjából az 1980-as években, ekkor kezdtek a főzdék hasonló stílusban, rendkívül izgalmas komlóhangsúlyos, ezáltal illatos és keserű söröket főzni.
Ha szeretnél többet megtudni erről a sörstílusról, nézd meg YouTube videónkat!
Mi az, hogy IPA?
Legyél sörszakértő ingyenes YouTube tanfolyamunkkal!
23db rövid, de tartalmas videónk segítségével komoly tudásra tehetsz szert!
Beerselection Sörsuli
Az IPA-kat a virágos, gyümölcsös, citrusos, fenyőszerű vagy gyantás komlók karaktere jellemzi, az IPA sörstílus a komló ízéről, aromájáról és keserűségéről szól.
Az India Pale Ale (IPA) az újhullámos kisüzemi sörfőzés legmeghatározóbb stílusa, eredete egészen az indiai angol gyarmatosításig nyúl vissza. A kereskedők úgy szerették volna optimalizálni a hosszú és drága hajóutat, hogy erősebb és több komló felhasználásával készült, így keserűbb, testesebb, ízesebb, ráadásul tartósabb söröket főznek, majd ezeket helyben, már felvizezett formában kínálják. Ezt gyakran az állomásozó katonák nem várták meg és csapra verték a jóval kedvesebb főzeteket. Ez a történet szolgált alapul az amerikai kisüzemi sörforradalom elindulásához nagyjából az 1980-as években, ekkor kezdtek a főzdék hasonló stílusban, rendkívül izgalmas komlóhangsúlyos, ezáltal illatos és keserű söröket főzni.
Ha szeretnél többet megtudni erről a sörstílusról, nézd meg YouTube videónkat!
Mi az, hogy IPA?
Legyél sörszakértő ingyenes YouTube tanfolyamunkkal!
23db rövid, de tartalmas videónk segítségével komoly tudásra tehetsz szert!
Beerselection Sörsuli
Buy LERVIG Why Not. IPA - India Pale Ale - Lervig Aktiebryggeri - Norway.
https://birrapedia.com/en/lervig-why-not/p-hu/f-61938b041603da6a301a9c55