La Trappe Dubbel

La Trappe Dubbel ma ciemnobrązowy kolor i atrakcyjną beżową piankę. Zastosowanie słodu karmelowego nadaje mu delikatnej aromatycznej karmelizowanej jakości. Posiada bogaty słodowy smak z nutą słodyczy. Postfermentujący La Trappe Dubbel jest napojem gładkim, a mimo to ma w sobie prawdziwe ciało i intensywny smak.

LA TRAPPE DUBBEL to klasyczne, belgijskie piwo trapistów, warzone przez browar De Koningshoeven, który jest jednym z zaledwie kilku autentycznych browarów trapistów na świecie. La Trappe Dubbel to wyjątkowe piwo o bogatym, słodowym profilu i głębokim, owocowym charakterze, które zachwyca zarówno swoją złożonością, jak i pełnią smaku. Charakterystyka LA TRAPPE DUBBEL: Styl: Belgian Dubbel – tradycyjny styl piwa pochodzący z belgijskich klasztorów, charakteryzujący się ciemnym kolorem, bogatym smakiem i wyraźnymi nutami słodowymi oraz owocowymi. Dubbel jest piwem o złożonym charakterze, pełnym niuansów smakowych i aromatycznych. Zawartość alkoholu: 7% ABV, co sprawia, że piwo ma wyraźny, ale nie przytłaczający alkoholowy charakter, idealnie zbalansowany przez słodowy profil. Barwa: Głęboki, ciemny bursztyn do rubinowego brązu, z piękną, gęstą i trwałą kremową pianą, która dobrze utrzymuje się na powierzchni piwa. Piwo jest klarowne, z lekkim połyskiem w świetle. Aromat: Bogaty i złożony, z nutami karmelu, suszonych owoców (rodzynki, figi, daktyle) oraz delikatnymi akcentami ciemnej czekolady i prażonych słodów. W tle wyczuwalne są subtelne przyprawy, jak goździki i pieprz, wynikające z fermentacji drożdży belgijskich, które nadają piwu charakterystyczny, lekko korzenny aromat. Smak: Pełny, słodowy i łagodnie karmelowy, z nutami ciemnych owoców, takich jak śliwki, rodzynki i wiśnie. Smaki toffi i melasy przeplatają się z delikatnymi nutami przyprawowymi i subtelną goryczką, która dodaje równowagi. Wraz z ogrzewaniem się piwa w szklance, smaki stają się jeszcze bardziej złożone i uwydatniają się nuty suszonych owoców oraz lekkiej czekolady. Finisz jest długi, przyjemnie słodowy, z łagodnym rozgrzewającym uczuciem. Tekstura: Gładka i pełna, z umiarkowanym wysyceniem, które podkreśla kremową konsystencję piwa. La Trappe Dubbel jest jednocześnie sycące i delikatnie musujące, co sprawia, że jest bardzo przyjemne w odbiorze. Idealne do:

LA TRAPPE DUBBEL doskonale sprawdzi się jako piwo do degustacji w zimowe wieczory lub w towarzystwie serów dojrzewających, takich jak Gouda, Cheddar czy Brie. Świetnie pasuje także do dań mięsnych, szczególnie do pieczeni, duszonych mięs czy grillowanych steków. Może być również podawane z daniami kuchni belgijskiej, takimi jak carbonade flamande (wołowina duszona w piwie) lub do deserów, takich jak czekoladowe fondanty, ciasta z orzechami czy karmelowe desery.

LA TRAPPE DUBBEL to piwo dla koneserów, którzy cenią sobie złożone, słodowe piwa z charakterem i głębią. Jest to przykład tradycyjnego belgijskiego rzemiosła piwowarskiego, które wciąż zachwyca bogactwem smaku i wyjątkową jakością.

Producent: Bierbrouwerij de Koningshoeven -