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La Jerezana Buleria
This homage to the Munich Helles tradition showcases a golden, brilliant appearance when carefully decanted from its bottle-conditioned lees. Brewed with a significant portion of Andalusian grains, the sensory profile is defined by a deep, grainy-sweet malt core reminiscent of freshly baked bread. German hops provide a delicate, noble herbal counterpoint that remains subservient to the malt. Despite being unfiltered, the pour remains bright, topped with a persistent white head. A soft, rounded mouthfeel and moderate carbonation lead to a clean, slightly dry finish, balanced by a subtle fruitiness derived from its unique secondary fermentation and yeast character.
Appearance. Pale yellow to slightly golden and transparent if decanted from yeast sediment; topped with a persistent, creamy white head that leaves significant lacing.
Aroma. Moderate grainy-sweet malt intensity featuring notes of fresh grain and fermented bread. Low herbal hop aroma from German hops, accompanied by subtle fruity esters from the yeast.
Taste. Initial impression is moderately malty with a suggestion of sweetness. Rich grainy-sweet malt flavors dominate, supported by a low bitterness. Low herbal hop flavor provides balance. The finish is soft and dry with a clean, lingering malt character.
Mouthfeel. Medium body with a rounded, smooth palate impression. Moderate carbonation provides a pleasant mouth-filling sensation without harshness. Low alcohol warmth.
Sensory Profile.
Buy La Jerezana Buleria in 2 shops
La Birra Artesana
La Jerezana - Bulería
Esta Rubia es una cerveza de Fermentación Baja (Lager) sin filtrar con una segunda fermentación en b ...gustada en cualquier tipo de ocasión y en cualquier momento, siempre refrescante, con un lupulado ligero, pero con cuerpo. ...
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La Jerezana - Bulería - La Birra Artesana 
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Out of Stock - La Birra Artesana
Esta Rubia es una cerveza de Fermentación Baja (Lager) sin filtrar con una segunda fermentación en botella. Homenaje a las cervezas Helles de Baviera.
La receta ha sido concebida para que pueda ser degustada en cualquier tipo de ocasión y en cualquier momento, siempre refrescante, con un lupulado ligero, pero con cuerpo.
La receta ha sido concebida para que pueda ser degustada en cualquier tipo de ocasión y en cualquier momento, siempre refrescante, con un lupulado ligero, pero con cuerpo.
La Cueva del Ibérico
La Jerezana Bulería
Elaborada con agua, malta de cebada y lúpulo. De color amarillo ligeramente dorado, transparente. Es .... El aroma predominante es a grano de nuestra tierra, ya que un gran porcentaje de las maltas utilizadas proviene de Andalucía. También encontramos aromas frutales y a pan fermentado, aportados p ...
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La Jerezana Bulería - La Cueva del Ibérico
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Out of Stock - La Cueva del Ibérico
Elaborada con agua, malta de cebada y lúpulo.
De color amarillo ligeramente dorado, transparente. Está coronada por una espuma estable, adherente al vaso.
Nos encontramos con una complejidad de aromas. El aroma predominante es a grano de nuestra tierra, ya que un gran porcentaje de las maltas utilizadas proviene de Andalucía. También encontramos aromas frutales y a pan fermentado, aportados por la levadura. El lupulado es ligero en nariz, aunque se pueden percibir los toques herbáceos de lúpulos alemanes.
Tiene una entrada ligera, pero con cuerpo y manteniendo un volumen redondo. Deja una tenue persistencia. El compañero perfecto para maridar con cualquier comida o simplemente de tapeo. El carbónico es moderado, agradable al paladar.
Porcentaje de alcohol de 5,5 %. IBU 21.
La Jerezana Bulería
Cerveza rubia artesana de Fermentación Baja (Lager) sin filtrar y con una segunda fermentación en botella.
Cervezas La Jerezana, lógicamente de Jerez de la Frontera, es una microcervecera que destaca por la cantidad de cervezas que elaboran (hasta 11 tipos) pero de poca tirada (fermentaciones de 20 a 40 litros) con el objetivo de elaborar cervezas de calidad Premium.
De color amarillo ligeramente dorado, transparente. Está coronada por una espuma estable, adherente al vaso.
Nos encontramos con una complejidad de aromas. El aroma predominante es a grano de nuestra tierra, ya que un gran porcentaje de las maltas utilizadas proviene de Andalucía. También encontramos aromas frutales y a pan fermentado, aportados por la levadura. El lupulado es ligero en nariz, aunque se pueden percibir los toques herbáceos de lúpulos alemanes.
Tiene una entrada ligera, pero con cuerpo y manteniendo un volumen redondo. Deja una tenue persistencia. El compañero perfecto para maridar con cualquier comida o simplemente de tapeo. El carbónico es moderado, agradable al paladar.
Porcentaje de alcohol de 5,5 %. IBU 21.
La Jerezana Bulería
Cerveza rubia artesana de Fermentación Baja (Lager) sin filtrar y con una segunda fermentación en botella.
Cervezas La Jerezana, lógicamente de Jerez de la Frontera, es una microcervecera que destaca por la cantidad de cervezas que elaboran (hasta 11 tipos) pero de poca tirada (fermentaciones de 20 a 40 litros) con el objetivo de elaborar cervezas de calidad Premium.
Buy La Jerezana Buleria. Munich Helles - La Jerezana - Spain.
https://birrapedia.com/en/la-jerezana-buleria/f-55b37c78f70fb549738ad5a2