Sour Ale - 5.3 º
La Calavera Vendetta is a sophisticated Straight Sour Beer that masterfully marries sharp, clean lac ... body topped by a fleeting white foam. Aromatically, it balances dominant lemony tartness with the oxidative, nutty depth of Oloroso casks and the honeyed stone fruit essence of Pineau barrels. O ...
4 Prices 
La Calavera Deserts Without Mirage
starstarstarstar_halfstar_border 3,48
Saison - 5 º
Deserts Without Mirage Farmhouse with yuzu ------------------------------ Farmhouse con yuzu. -- ...----------------------------- Farmhouse amb Yuzu
3 Prices 
La Calavera / Horizont Acid Valley
starstarstarstarstar_border 3,82
Sour Ale - 6.8 º
Acid Valley Mixed fermentation sour saison blend aged in rum, red wine, whisky, and cognac barrels. ...alán területen lévő La Calavera Brewing-os srácokkal még tavaly júniusban fixálta le, hogy amikor Spanyolországba utazik, akkor összerak ...
2 Prices 
La Calavera Brett in Bad
starstarstarstarstar_border 3,77
Sour Ale - 6.7 º
Brett in Bad Saison de fermentación mixta envejecida 22 meses en barrica de ron.
2 Prices La Calavera Self Respect
starstarstarstar_halfstar_border 3,35
Belgian Dubbel - 6.5 º
This Belgian Dubbel presents a sophisticated interplay between traditional monastic depth and vibran ...ep aromatic backdrop of bread crust and raisins. The addition of raspberry introduces a bright, slightly tart berry layer that weaves through the darker esters of plum and fig characteristic of t ...
2 Prices 
La Calavera Disbauxa
starstarstarstarstar_border 4,11
Other Styles - 6 º
Disbauxa Saison de fermentación mixta con uvas envejecida en barricas de vino tinto durante ...e fermentació mixta amb raïm envellida en bótes de vi durant 2 anys. Col.laboració amb Humble Bar i La Bona Pinta (BCN). ----------------- Mixed fermentation Saison wi ...
1 Price 
La Calavera Mari e Monti
starstarstarstarstar_border 4,04
Sour Ale - 6.5 º
Mari e Monti Blend de fermentación mixta entre una Saison envejecida en barrica de Whisky du ...rica de vino tinto durante 20 meses. Colaboración con Piccolo Birrificio Clandestino (Italia) ------------------ Blend de fermentació mixta envellit en bótes de whisky ...
1 Price 
La Calavera Levitation
starstarstarstarstar_border 4,09
Saison - 6 º
Levitation Saison de fermentació mixta envellida en bótes de vi negre durant 20 mesos ...tinto durante 20 meses. ------------------- Mixed fermentation Saison aged in red wine barrels for 20 months. ...
1 Price 
La Calavera Illusion
starstarstarstar_halfstar_border 3,70
Sour Ale - 6 º
Illusion Sour de fermentación mixta envejecida en barricas de Islay Peated Whisky durante 24 ...sky durant 24 mesos. ---------- Mixed fermentation Sour aged in Islay Peated Whisky barrels for 24 months. ...
1 Price 
La Calavera Sapastre
starstarstarstar_halfstar_border 3,25
IPA - India Pale Ale - 5.6 º
Sapastre IPA Gluten Free
1 Price 
La Calavera Blackout
starstarstarstar_halfstar_border 3,74
Sour Ale - 4.7 º
Blackout Fruited Sour con pera, vainilla y chocolate,
1 Price La Calavera Attitude
starstarstarstar_halfstar_border 3,63
Gose - 4.5 º
La Calavera Attitude is a bright and revitalizing Gose that elevates its historical roots with vibra ... sweetness of sun-ripened apricot, melding seamlessly with the style's signature lactic tartness. A delicate saline minerality provides a savory counterpoint, enhancing the fruit's juiciness whil ...
1 Price 
La Calavera PACK Cerveza en Lata
Crea tu Pack de un mínimo de 6 latas de cerveza combinando entre los diferentes estilos y ahorra un ... 4% sobre el total.
28,50 €
Crea tu Pack de un mínimo de 6 latas de cerveza combinando entre los diferentes estilos y ahorra un ... 4% sobre el total.
37,08 €
Crea tu Pack de un mínimo de 6 latas de cerveza combinando entre los diferentes estilos y ahorra un ... 5% sobre el total.
17,10 €
La Calavera neix l’any 2012, amb la seva introducció dintre de la cooperativa de treball associat Riembau que comparteix amb el restaurant La Barricona, amb qui manté un projecte en comú gastronòmic-cerveser. Produïm cervesa artesana. Lluny de la indústria. A prop dels llúpols. I de les maltes. I dels seus sabors i de les seves aromes.
Tenim un catàleg. I també fem coses rares. I col·laboracions. Perquè som com som i, sobretot, perquè venim d’on venim. I venim de les mobilitzacions contra el Quinto Centenario. I venim del Rock Antimili. I som el resultat d’Ateneus populars. I som centres socials. I ara fem cervesa. Sí. I a més t’agradarà.
Riembau.Cooperativa de treball associat.
Del “va com va” al “va com volem”, de la certesa que ja no ens alimenten molles perquè volem el pa sencer, de l’herència de l’Ovidi al projecte col•lectiu. Així neix el juliol del 2009 a Ripoll la Cooperativa Riembau SCCL. I en el nostre imaginari un objectiu compartit: tirar endavant un projecte de cooperació social, a la comarca del Ripollès. I perquè potser comencem a anar de tornada en algunes coses i hem acoseguit saber el que no volem ni ens interessa, per aquí estem, apostant per l’autogestió del treball i la sobirania alimentària…de la terra a la taula!.
Som La Calavera i també La Barricona, la casa de menjars de la cooperativa. Amb menús treballats. Tant entre setmana com en cap de setmana. Equilibrats i realitzats en funció del mercat, la temporada i els productors locals. Una cuina tradicional. La de xup-xup. La de tota la vida i combinada amb sabors arribats d’arreu utilitzant les últimes tècniques de cuina.