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La Cabane Double Gose Tequila
Gose 8.7 º
This Imperial Gose offers an amplified sensory profile, shaped by nine months of maturation in Tequila barrels. The aroma is led by a sharp lactic tartness that melds with earthy agave and a hint of cracked pepper, while bright, citrusy coriander provides a refreshing lift. On the palate, a sturdy base of Pilsner and wheat malt supports a complex interplay of lemon-like acidity and distinct sea salt salinity. The 8.7% ABV introduces a sophisticated warmth and structural depth that complements the toasted oak nuances, culminating in a full-bodied, effervescent experience with a crisp, bone-dry finish characteristic of the Gose style.
Appearance. Hazy yellow color (3-4 SRM) with a tall, white, effervescent head that shows moderate retention and tight bubbles.
Aroma. High intensity lactic sourness and bright lemon zest; prominent agave and earthy oak notes from barrel aging, supported by spicy, citrusy coriander and a low doughy wheat malt character.
Taste. Initial impression is sharply tart with pome fruit esters and lemon acidity. Mid-palate reveals earthy Tequila flavors and light vanilla-oak, followed by a noticeable but balanced sea salt salinity. Very low bitterness; the finish is dry and acidic with a lingering salt-and-citrus aftertaste.
Mouthfeel. Medium-full body with a tingly, mouthwatering sensation from salt and high carbonation. Noticeable alcohol warmth is present but well-integrated, avoiding any harshness.
Sensory Profile.
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La Cabane Double Gose Tequila Gose BA Tequila 8,7%
Gose forte élevée 9 mois en barriques de Tequila. Une bière terriblement originale ! La première go ... acidité teintée d’arômes d’agrumes et de pomme, un élevage en barrique de Tequila qui distille ses notes délicatement terreuses et végétales, des notes de coriandre, sel, foin… Et un ...
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La Cabane Double Gose Tequila Gose BA Tequila 8,7% - Quaff Webshop 
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Gose forte élevée 9 mois en barriques de Tequila.
Une bière terriblement originale ! La première gorgée devrait vous surprendre… Avant que tout se construise gorgée après gorgée.
Un joli corps, une acidité teintée d’arômes d’agrumes et de pomme, un élevage en barrique de Tequila qui distille ses notes délicatement terreuses et végétales, des notes de coriandre, sel, foin… Et une jolie longueur qui finit de nous épater.
Wow ! Brasserie La Cabane Origine France Style Gose BA Alcool 8,7% Volume 75 cl DDM 02/2028 Untappd Voir les notes
Une bière terriblement originale ! La première gorgée devrait vous surprendre… Avant que tout se construise gorgée après gorgée.
Un joli corps, une acidité teintée d’arômes d’agrumes et de pomme, un élevage en barrique de Tequila qui distille ses notes délicatement terreuses et végétales, des notes de coriandre, sel, foin… Et une jolie longueur qui finit de nous épater.
Wow ! Brasserie La Cabane Origine France Style Gose BA Alcool 8,7% Volume 75 cl DDM 02/2028 Untappd Voir les notes
Buy La Cabane Double Gose Tequila. Gose - La Cabane - France.
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