La Binchoise Biére des Ours

Degré 8,5° Type Triple au miel Couleur Robe dorée foncée Nez Miel, biscuit, malt, agrumes Bouche Miel, malts grillés, caramel Amertume ◼

Brasserie La Binchoise

La brasserie La Binchoise perpétue une tradition brassicole datant en ses murs de 1836. La brasserie élabore de manière artisanale, des bières de haute fermentation refermentées en bouteille de grande qualité.

Son originalité vient de l'incorporation de miel avant fermentation principale.Ce miel apporte douceur et arômes mais également une quantité importante d'alcool par fermentation des sucres fermentescibles qu'il contient. C'est une bière apéritive et de dégustation accompagnant volontiers de nombreuses préparations culinaires.

Si tratta di una birra al miele: prima del processo di fermentazione del mosto, viene introdotto il miele che, oltre a donare un’inconfondibile aroma, favorisce la fermentazione alcolica, grazie al contenuto di zuccheri.

Il risultato è una birra di gradazione elevata, forte ma ben equilibrata. Al palato il miele si fa sentire subito, mentre il finale è piuttosto secco.

WEED BLONDE Hemp Beer 75 cl Price €4.50 1 2 3 4 5 6 7 8 9 Add to Basket Tax FREE
Price

approx €3.83

Informations complémentaires Brasserie

La Binchoise Nom de la bière

Bière des Ours Style de bière

Triple Couleur

Blonde IBU

22,5 Pays d'origine

Belgique Ville/Région

Binche Nez

Bel équilibre entre les arômes floraux du miel et les notes maltées d'orge. Bouche

Fruiteé, mielleuse, fine amertume et douceur dominante. Volume

4 x 33cl Degré d'alcool

8,5% vol. alc.

Son originalité vient de l'incorporation de miel avant la fermentation principale. Ce miel apporte douceur et arômes mais également une quantité importante d'alcool par fermentation des sucres fermentescibles qu'il contient. C'est une bière apéritive et de dégustation accompagnant volontiers de nombreuses préparations culinaires.cibles qu'il contient. Brassée à Binche, la Bière Des Ours peut être dégustée en apéritif ou accompagner de nombreux plats.