La Bièrothèque
La Bièrothèque
Farmhouse vieillie en fût de chêne, puis mise à macérer sur des fleurs de sureau fraîches
22,00 €
La Bièrothèque
Bière de 1 an fermentée sur une amphore de grès avec macération de la peau de « Marc de Sauvignon » ...et peau de cassis Complexe, vineuse et acidulée Blend fermentation mixte et spontanée
23,00 €
La Bièrothèque
Sour rye ale vieillie en fût de chêne et de bourbon avec ajout de mûre
35,30 €
La Bièrothèque
Blend de spontanées de deux ans avec ajout de Fleur de Sureau
41,00 €
La Bièrothèque
Fermentation mixte fermentée à partir d'une solera de la brasserie
32,60 €
La Bièrothèque
Assemblage de trois spontanées de méthode traditionnelles (Lambic Style) vieillies en fut de Bourbon ... et avec ajout d'huitres et de trompettes de la mort.
41,00 €