L'Ermitage Epine Noire

"Epine noire" is a double saison with brett aged one year in barrels. It was then macerated 3 months on fresh plums of the Stanley variety. We used 200 grams of fruit per liter of beer. After 4 months of maturation in bottles and barrels, we are very happy to finally present it to you!"

Descripción

IDAHO7, Galaxy, Mosaic o lo que se traduce en un verde tropical y marihuanero extremo dentro de una cerveza de tan solo 4,8% de alcohol. Aromas y sabores de DOBLE NEIPA en una session fresca y potente como las ganas de verano que tenemos.

Los lúpulos Idaho 7, Galaxy y Mosaic son variedades de lúpulo altamente valoradas por su sabor y aroma distintivos. El Idaho 7 es conocido por sus notas de frutas tropicales, cítricos y pinos, que aportan un sabor complejo y afrutado a la cerveza. Por su parte, el Galaxy es un lúpulo australiano que se caracteriza por sus sabores intensos a maracuyá, durazno y cítricos, lo que le confiere un perfil de sabor afrutado y picante. El Mosaic, por su parte, es un lúpulo americano que se destaca por sus sabores a frutas tropicales, bayas y hierbas, lo que le otorga un carácter de sabor intenso y refrescante a la cerveza.

En nuestra cerveza, estos tres lúpulos se combinan para crear una experiencia de sabor única. Con el Idaho 7, obtendrás sabores tropicales y cítricos, mientras que el Galaxy aporta un toque de acidez y un perfil afrutado. El Mosaic, por su parte, aporta una nota de hierbas frescas y un final refrescante, que completa la experiencia. Todo esto se combina en una cerveza fresca y potente con un contenido de alcohol moderado, lo que la hace perfecta para disfrutar durante el verano o en cualquier momento del año. ¡Anímate a probarla!