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Kilkenny
Irish Red Ale 4.3 º
Kilkenny Irish Red Ale presents a striking deep reddish-copper appearance, famously topped with a dense, ivory nitrogen-infused head. The sensory experience is defined by its remarkable smoothness, leading with subtle aromas of toasted grain and soft toffee. On the palate, a delicate caramel sweetness is balanced by a bready, biscuity malt profile, derived from a grist featuring pale malts and a touch of roasted barley. The finish is notably clean and gently dry, with a faint earthy hop presence and a whisper of roasted grain. This classic draught exemplifies the approachable, malt-forward character of the Irish Red Ale style, emphasizing creamy texture and high drinkability.
Appearance. Clear, deep ruby-red to copper-amber. Features a thick, persistent, creamy off-white to tan head with dense lacing, characteristic of nitrogenated service.
Aroma. Low to moderate intensity featuring clean bready malt, light toffee, and subtle toasted grain. Very low earthy hop notes are optional; fermentation is clean with negligible esters or phenols.
Taste. Initial soft caramel and toffee sweetness transitions into a grainy, biscuity malt center. Hop bitterness is medium-low, providing just enough balance against the malt without lingering. The finish is medium-dry with a signature hint of roasted grain and a clean aftertaste.
Mouthfeel. Medium body with an exceptionally smooth, creamy, and somewhat slick texture. Carbonation is low; alcohol warmth is not perceived, making for a very sessionable experience.
Sensory Profile.
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Cave du Tire-Bouchon
Kilkenny
La Kilkenny est un légèrement plus amère que la Smithwick's et possè ...ce d'orge caramélisé, ce qui en fait une bière plutôt forte en bouche, car ne possédant que très peu de sucres..La Kilkenny arbore une robe rousse tr& ...
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Kilkenny - Cave du Tire-Bouchon 
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Cave du Tire-Bouchon products
La Kilkenny est un légèrement plus amère que la Smithwick's et possède des arômes plus prononcés. On y note qu'une très légère trace d'orge caramélisé, ce qui en fait une bière plutôt forte en bouche, car ne possédant que très peu de sucres..La Kilkenny arbore une robe rousse très profonde, qui tire parfois sur le rouge. Sa crème est légère et presque fruitée, très agréable pour se désaltérer.
Planete Drinks
KILKENNY 33CL
Description D'une robe cuivrée grâce à de l'orge caramélisée, son épaisse mousse blanche offre des a ...uelques notes de caramel. La bière est maintenant un des fleurons de la ville de Kilkenny. À servir dans un verre conique type pinte à une température d'environ 9°, elle est douce en bouche avec ...
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KILKENNY 33CL - Planete Drinks
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Out of Stock - Planete Drinks
Description D'une robe cuivrée grâce à de l'orge caramélisée, son épaisse mousse blanche offre des arômes sucrés de céréales et d'épices. Elle est appréciée pour son goût amer et acidulé, adouci par quelques notes de caramel. La bière est maintenant un des fleurons de la ville de Kilkenny. À servir dans un verre conique type pinte à une température d'environ 9°, elle est douce en bouche avec des accents de caramel et des touches de fruits. Gourmande et désaltérante, c'est une grande favorite des pubs irlandais et une bière idéale pour fêter la Saint-Patrick ! Elle s'accordera parfaitement avec de la viande rôti, des plats en sauces ou encore des fromages à pâtes dures. À noter d'ailleurs que la bière Kilkenny fait l'objet d'un jeu de mot mondialement connu : la série South Park aurait utilisé la célèbre phrase " ils ont tués Kenny " ( They Killed kenny ) en référence à la bière. L'un des auteurs de South Park aurait en effet parié qu'il parviendrait à utiliser le nom Kilkenny dans chacun des épisodes du dessin animé. Parie gagné !Voir plusVoir moins
BienManger
Kilkenny Irish Red Ale - Bière rousse Irlandaise 4,3%
St Francis Abbey La Kilkenny saura vous surprendre par ses arômes boisés et poivrés, ses notes cara ...la ville portant le meme nom situé au sud-ouest de l'Irlande, la Kilkenny reste un des classiques dans les pubs irlandais. Elle se commercialise également dans le son pays d'origine, sous le nom ...
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Kilkenny Irish Red Ale - Bière rousse Irlandaise 4,3% - BienManger
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St Francis Abbey
La Kilkenny saura vous surprendre par ses arômes boisés et poivrés, ses notes caramélisées et de noisette, couronnée par une agréable senteur d'arômes houblonnés complexes.
Issu de la ville portant le meme nom situé au sud-ouest de l'Irlande, la Kilkenny reste un des classiques dans les pubs irlandais. Elle se commercialise également dans le son pays d'origine, sous le nom de Smithwicks, qui est également le nom de l'ancienne brasserie de la ville de Kilkenny.
Accords Gastronomiques :
- une potée de chou, d'épinards et de légumes, en accompagnement de l'agneau, du porc et du saumon, de la viande fumée, grillée ou cuite.
- Température idéale : 10°C.
La Kilkenny saura vous surprendre par ses arômes boisés et poivrés, ses notes caramélisées et de noisette, couronnée par une agréable senteur d'arômes houblonnés complexes.
Issu de la ville portant le meme nom situé au sud-ouest de l'Irlande, la Kilkenny reste un des classiques dans les pubs irlandais. Elle se commercialise également dans le son pays d'origine, sous le nom de Smithwicks, qui est également le nom de l'ancienne brasserie de la ville de Kilkenny.
Accords Gastronomiques :
- une potée de chou, d'épinards et de légumes, en accompagnement de l'agneau, du porc et du saumon, de la viande fumée, grillée ou cuite.
- Température idéale : 10°C.
Buy Kilkenny. Irish Red Ale - Guinness - Ireland.
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