search
clear
starstarstarstarstar_half 4,48 
30 Ratings
Hop Hooligans Hyperinflation
Sour Ale 6 º
This vibrant Wild Specialty Beer presents a striking sensory profile defined by a saturated berry medley. Built on a soft foundation of Golden Promise and oats, the beer is fermented with Philly Sour yeast, providing a clean, sharp lactic acidity that cuts through the dense fruit profile. Intense aromas of fresh raspberry and blueberry skin lead into a palate bursting with jammy strawberry and tart forest fruits. The addition of ice cream powder and maltodextrin creates a lush, creamy texture that mimics a fruit smoothie, while the finish remains refreshing due to the bright fermentation character. It is an indulgent, modern interpretation of a fruited sour.
Appearance. Deep reddish-purple to magenta (25–35 SRM), featuring a pink-tinted head with moderate to low retention and light lacing. The appearance is opaque and viscous due to the high volume of fruit purees and oats.
Aroma. High intensity of jammy raspberry, ripe strawberry, and floral blueberry. Clean lactic acidity with no funk or earthy phenols. Low bready malt character from the Golden Promise is present, alongside a sweet, vanilla-like creaminess from the ice cream powder.
Taste. Initial impression is a sharp, tart burst of mixed berries. High fruit flavor of raspberry and strawberry with a subtle blueberry skin tannin. Negligible hop bitterness. The Philly Sour yeast provides a bright, citrus-like acidity that balances the residual sweetness of the maltodextrin. The finish is lingering and fruity with a clean, tart aftertaste.
Mouthfeel. Medium-full body with a high degree of creaminess and silkiness from the oat malt and flakes. Moderate carbonation. Very low alcohol warmth and a smooth, non-astringent texture despite the heavy fruit load.
Sensory Profile.
Buy Hop Hooligans Hyperinflation in 1 shop
Beerselection
Hop Hooligans Hyperinflation 0,5L
Az osztrák Zaungast kollaborációjával. Kanalazható Smoothie Sour Ale. Áfonya, eper, málna és jégkrém ...édesre főznek, és gyakran nem erjeszthető cukrokkal, például dextrózzal és laktózzal készül (ezeket azért nevezik nem erjeszthetőnek, mert az élesztő nem eszi fel őket, és nem alakítja át alkohol ...
Out of Stock
Hop Hooligans Hyperinflation 0,5L - Beerselection 
Out of Stock
Beerselection products
Out of Stock - Beerselection
Az osztrák Zaungast kollaborációjával. Kanalazható Smoothie Sour Ale. Áfonya, eper, málna és jégkrémpor mámora.
A Pastry Sour kifejezés leggyakrabban olyan savanyú sörre utal, amelyet szándékosan édesre főznek, és gyakran nem erjeszthető cukrokkal, például dextrózzal és laktózzal készül (ezeket azért nevezik nem erjeszthetőnek, mert az élesztő nem eszi fel őket, és nem alakítja át alkohollá). Ezeket a söröket rengeteg édes összetevő, például gyümölcsök, mályvacukor, keksz, kókuszdió stb. hozzáadásával főzik.
A savanyú sör olyan sör, amelynek szándékosan savanyú, savas vagy fanyar íze van. A hagyományos savanyú sörök közé tartoznak a belga lambic, a gueuze, a flamand vörös sörök, valamint a német gose. A savanyú sörök úgy készülnek, hogy vadélesztő törzseket vagy baktériumokat engednek a főzetbe, majd felforralják a sörlevet, hogy elpusztuljanak ezek a baktériumok és később ne befolyásolhassák az erjedést.
A savanyított sörhöz leggyakrabban használt mikrobák a Lactobacillus és a Pediococcus baktériumok, míg a Brettanomyces gomba szintén hozzáadhat némi savasságot a sörhöz.
A savanykás íz elérésének másik módszere a gyümölcsök hozzáadása, amelyek közvetlenül hozzájárulnak a szerves savakhoz, például a citromsav kialakulásához.
Ha szeretnél többet megtudni erről a sörstílusról, nézd meg YouTube videónkat!
Savanyú sörök
Legyél sörszakértő ingyenes YouTube tanfolyamunkkal!
23db rövid, de tartalmas videónk segítségével komoly tudásra tehetsz szert!
Beerselection Sörsuli
A Pastry Sour kifejezés leggyakrabban olyan savanyú sörre utal, amelyet szándékosan édesre főznek, és gyakran nem erjeszthető cukrokkal, például dextrózzal és laktózzal készül (ezeket azért nevezik nem erjeszthetőnek, mert az élesztő nem eszi fel őket, és nem alakítja át alkohollá). Ezeket a söröket rengeteg édes összetevő, például gyümölcsök, mályvacukor, keksz, kókuszdió stb. hozzáadásával főzik.
A savanyú sör olyan sör, amelynek szándékosan savanyú, savas vagy fanyar íze van. A hagyományos savanyú sörök közé tartoznak a belga lambic, a gueuze, a flamand vörös sörök, valamint a német gose. A savanyú sörök úgy készülnek, hogy vadélesztő törzseket vagy baktériumokat engednek a főzetbe, majd felforralják a sörlevet, hogy elpusztuljanak ezek a baktériumok és később ne befolyásolhassák az erjedést.
A savanyított sörhöz leggyakrabban használt mikrobák a Lactobacillus és a Pediococcus baktériumok, míg a Brettanomyces gomba szintén hozzáadhat némi savasságot a sörhöz.
A savanykás íz elérésének másik módszere a gyümölcsök hozzáadása, amelyek közvetlenül hozzájárulnak a szerves savakhoz, például a citromsav kialakulásához.
Ha szeretnél többet megtudni erről a sörstílusról, nézd meg YouTube videónkat!
Savanyú sörök
Legyél sörszakértő ingyenes YouTube tanfolyamunkkal!
23db rövid, de tartalmas videónk segítségével komoly tudásra tehetsz szert!
Beerselection Sörsuli
Buy Hop Hooligans Hyperinflation. Sour Ale - Hop Hooligans - Romania.
https://birrapedia.com/en/hop-hooligans-hyperinflation/p-hu/f-68499e2d1603daa23f4d69ee