Hop Hooligans Hard Kvass

Bere - Sour with Cinnamon & Black currant. https://untappd.com/b/hop-hooligans-hard-kvass/5614275

Rozs domináns malátaalapú Gose, amit a fekete ribizli savanyít tovább, hogy a fahéj visszamelegítse az ízeket.

A savanyú sör olyan sör, amelynek szándékosan savanyú, savas vagy fanyar íze van. A hagyományos savanyú sörök közé tartoznak a belga lambic, a gueuze, a flamand vörös sörök, valamint a német gose. A savanyú sörök úgy készülnek, hogy vadélesztő törzseket vagy baktériumokat engednek a főzetbe, majd felforralják a sörlevet, hogy elpusztuljanak ezek a baktériumok és később ne befolyásolhassák az erjedést.
A savanyított sörhöz leggyakrabban használt mikrobák a Lactobacillus és a Pediococcus baktériumok, míg a Brettanomyces gomba szintén hozzáadhat némi savasságot a sörhöz.
A savanykás íz elérésének másik módszere a gyümölcsök hozzáadása, amelyek közvetlenül hozzájárulnak a szerves savakhoz, például a citromsav kialakulásához.

Ha szeretnél többet megtudni erről a sörstílusról, nézd meg YouTube videónkat!
Savanyú sörök

Legyél sörszakértő ingyenes YouTube tanfolyamunkkal!
23db rövid, de tartalmas videónk segítségével komoly tudásra tehetsz szert!
Beerselection Sörsuli

Hol dir mit dem Hard Kvass einen genialen Collaboration Brew von den Hop Hooligans und der Freigeist Bierkultur nach Hause!

When you're dealing with big biznis, appearance is absolutely crucial. And we're not just talking stripes here.If you don't want the boys to consider you an interloper—or even worse, a filthy rat of a spy—best get that squatting technique on point.So get nice and comfortable if you really wanna join this select circle. Never on your toes.That wouldn't be too cheeki breeki.